İster okula, ister işe götürmelik ya da anında yemelik patatesli, @icim süzme peynirli yumurta! 🍳 Üzerine son dokunuş olarak susam ve kişniş ile emrinize amade! 🤩🤩 2 küp İçim Süzme Peynir 1 tane soğan 3 tane patates 6 tane yumurta 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çorba kaşığı … Devamını oku
✨ Refika’nın Mutfağı bu akşam 19.45’te MasterChef Türkiye’de! ✨ Danilo’ya meydan okuduğumuz, lokum gibi tavuk, tane tane pilav ve Mehmet Şef’i lavaş lavaş mest eden o tavuk pilav tarifi! Tarifin uzun hali https://youtu.be/nXy9C8I5dNU 🍗🍚 5 çorba kaşığı pekmez 3 çorba kaşığı sirke 1,5 tatlı kaşığı tuz 1,5 çorba kaşığı tereyağı 9 diş sarımsak 1 kg … Devamını oku
Geçtiğimiz hafta efsane domates sosumuzu paylaşmıştık, bu hafta ise tam 4 farklı kışlık sos tarifiyle geldik. Menemen Sos, Şakşuka ve Biber Sosu ve Lutenitsa.. Hem sofralarınızı çeşitlendirecek hem de kış boyu yazın lezzetini kavanozlarda saklamanıza yardımcı olacak kışlık ve domates sosu tarifleri emrinize amade! 0:27 – Şakşuka Tarifi 3:54 – Menemenlik Sos Tarifi 5:46 – … Devamını oku
🍅 Pizza sosu mu lazım? Makarnaya nefis bir tat katmak istiyorsunuz? Ya da sadece kızarmış biberin üzerine döküp yemek mi… Hepsi için tek bir tarif var: bu yazın en güzel kış hazırlığı kışlık domates sos! Pizzaya ayrı bir lezzet, menemene efsane bir kıvam, kızartmalara mis gibi bir dokunuş katıyor. Domatesin ekşisi, sarımsağın kokusu, Arnavut biberinin … Devamını oku
Kat kat patates, patlıcan, kabak ve biber… Üzerine sarımsaklı yoğurt ve mis gibi domates sosuyla efsane bir yaz yemeği: Yoğurtlama! 🌿 Bu videoda en lezzetli yoğurtlama için kızartma püf noktalarını, yoğurdun suyunu bırakmaması için ipuçlarını ve nefis domates sosunun sırrını bulabilirsiniz. Yoğurtlama 2 orta boy patates veya baby patates, 500 g 2 iri patlıcan, 600 … Devamını oku
Yaz sofralarının en keyifli anı: Yoğurtlama! 🌿🍆 nar gibi kızarmış kabak, patates, patlıcan, biber… üstüne bol sarımsaklı yoğurt! 🌿 Bahçede ya da balkonda, bu lezzetin sırrı ise İçim Yoğurt’da! @icim katkılarıyla! Yoğurtlama 2 orta boy patates, 500 g 2 iri patlıcan, 600 g 2 tane kabak, 400 g 6-7 tane köy biberi Tuz Yoğurt sos … Devamını oku
🎉 Hepimiz başka başka sebeplerle smoothie yapıyoruz… Kimi hafiflemek, kimi güçlenmek, kimi de tadını çıkarmak için! Biz de üçümüz — ben, Bahar ve Burak — kendi tarzımıza uygun 3 farklı smoothie yaptık 🍹🍋🍃 💚 Benimkisi ödem attıran, serinleten hafif bir smoothie 💪 Bahar’ınki protein dolu, spordan sonra tok tutan 😄 Burak’ınki ise tatlı bir yaz … Devamını oku
Yazın tadını balkonda çıkarmak isteyenlere: Hazır dondurmaları unutturacak kadar kolay ve lezzetli: ev yapımı şeftalili, yoğurtlu dondurma! 🍑🍦Kaşıklamaya doyamayacaksınız, bizden söylemesi! 😍 @icim Yoğurt katkılarıyla! 4 şeftali, 400 g 4 çorba kaşığı yoğurt, 200 g 3 çorba kaşığı bal 1 çorba kaşığı file badem Fesleğen yaprakları * 4 şeftalinin kabuklarını soyup çekirdeğinden ayırın. Mutfak robotuna … Devamını oku
🥩 Bayramdan Sonra da Lokum Gibi Kavurma! Kurban etlerini lezzetli şekilde saklamanın en pratik yolu: Kavurmak. Ama yumuşacık ve sulu kalması için doğru teknik şart. Swiss Crystal tava sayesinde kavurma yapmak hem kolay, hem çok lezzetli! Kavurma 2 kg kuşbaşı dana veya kuzu eti 1 kg içyağı veya kuyruk yağı 2 çorba kaşığı tuz • … Devamını oku
