LOKUM GİBİ SOSLU TAVUK NASIL YAPILIR?
( Malzemeler ve yapılışı aşağıdadır. )

Video hoşunuza giderse beğenip yorum yapmayı unutmayın yavrularım 🌹

Malzemeler;
-1 adet bütün tavuk (veya 7-8 parça tavuk)
-1 yemek kaşığı domates salçası
-1 yemek kaşığı biber salçası
-4-5 diş sarımsak
-3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
-1 çay bardağı sıcak su
-1 çay bardağı süt
-1 çay kaşığı tuz
-1 çay kaşığı karabiber
-1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı;
Tenceremize sıvı yağı alıp domates ve biber salçasını güzelce kavuruyoruz. Salçanın kokusu çıkınca tuz, karabiber ve pul biberi ilave ediyoruz. Ezilmiş sarımsakları ekleyip kısa süre daha kavurduktan sonra sıcak suyu ilave ediyoruz. Tavuklarımızı sosun içine yerleştirip ara ara çevirerek her tarafının sosa bulanmasını sağlıyoruz. Tavuklar nar gibi kızarmaya başlayınca tencerenin kapağını kapatıp kendi buharında biraz pişiriyoruz. Ardından sütü tavukların her yerine gelecek şekilde döküyor, kapağını tekrar kapatıp kısık ateşte lokum gibi yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Yanına tane tane bir pilav hazırlayıp sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

#lokumgibisoslutavuk #tavuktarifi #kolayyemektarifleri #evyemekleri #mufidersoy

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“LOKUM GİBİ SOSLU TAVUK Tek tencerede,yumuşacık ve bol soslu tavuk tarifi!Tarifi kaydetmeyi unutmayın” üzerine 49 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler