Tarsus’a gittik, oradaki muhteşem lezzetlerden ilhamla yepyeni bir dürüm yaptım. 🌯 Altında sıcak humus, üstünde tantuni eti, pastırma ve yer fıstığıyla: TARS-TUNİ! Hem etli hem vejetaryen versiyonu var — 10 dakikada hazır, lezzeti efsane! 💥 300 g nohut, haşlanmış kabukları soyulmuş, 400g soyulmamışı 80 ml tahin, 1 çay bardağı 2 diş sarımsak Yarım limon suyu … Devamını oku
🥦 10 Dakikada Şifa Dolu Sebze Çorbası! Dolabınızda kalan sebzelerle hem pratik hem de inanılmaz lezzetli bir çorba yapmaya ne dersiniz? Bu tarifle brokoli, havuç, pırasa ve patatesin uyumuna bayılacaksınız! 💛 Üstelik bu videoda sadece çorba yapmıyoruz; ✔️ Sebzeleri pişirirken lezzeti artıran özel ipuçlarını, ✔️ Artan malzemeleri değerlendirme fikirlerini, ✔️ Ve mutfakta israfı azaltmanın en … Devamını oku
Adana’da 2 gün, 20 durak, sayısız lezzet! 🔥 Kebaptan şalgama, muzlu sütten kadayıfa kadar Adana’nın en efsane tatlarını keşfettik!Hazırsanız “2 GÜNDE ADANA’YI YEDİK”! 🍢🍮 00:00 00:35 – Adana’da ne yenir, ne içilir? | 01:30 – Kazım Büfe | Meşhur muzlu süt & tost 🥛 02:20 – Büyük Saat Meydanı & Kapalı Çarşı | Tarihi merkez … Devamını oku
Adana’nın meşhur şalgam suyunu aldık; buz gibi içecekten kısıra, ayrandan makarnaya kadar bambaşka hallere taşıdık. Soğuk, acı, ekşi ama bir o kadar da lezzetli 5 yaratıcı tarifte buluşturduk. Slushy ve Şalgamlaş’ a alternatif isim önerileriniz neler?? Yorumlarda buluşalım! 2 Kasım’da gerçekleşecek olan Türkiye İş Bankası 47. İstanbul Maratonu’nda, Altunizade’den Beşiktaş’a kadar adımlarımızı ormanlarımız için atacağız. … Devamını oku
Bir günlüğüne Lefkoşa’da hızlandırılmış bir vlog turu: Budak Pastanesi’nden kayık pasta ve sütlü börek, Büyük Han, Bandabulya pazarı, Samanbahçe, Özerlat’ta Kıbrıs kahvesi… Üstüne Kıbrıs köftesi, hellim, nor (lor), kırık zeytin (çakıstes), molohiya, verigo üzümü, Kıbrıs patatesi, kolakas, peksimet, Kıbrıs pidesi (pita), “kafes” kıtırları, ceviz/bergamot/turunç macunları ve sodalı Kıbrıs limonatası!Kıbrıs’ın kültürü, mutfağı ve sıcacık insanı… Hepsi … Devamını oku
Memleketimin kıymetli ve güzel insanları, Bugün mutfağımızda başrolde mercimek var! 🌾Hepimiz mercimek çorbasını biliyoruz ama mercimekten yapılabilecekler bununla sınırlı değil. Burak’la birlikte size 10 farklı mercimekli tarif hazırladık. Mercimekten çorba, köfte, salata, mücandra, dolma, ekmek tarifi… Hepsi doyurucu, çok hesaplı ve bol proteinli. Beş Farklı Mercimek Çorbası Tarifi https://www.youtube.com/watch?v=tc5UD2tQxpc&t=13s Siyez Bulgurlu Mercimek Salatası Tarifi https://www.youtube.com/watch?v=Q7FarxOzAdM&t=283s … Devamını oku
Buzluktan çıkan çorbalar, pilavlar, dönerler… Hepsi 5-8 dakikada hazır! Tek seferde yap, kavanozla sakla, bir hafta boyunca mis gibi ye! 👏 Tariflerin linkleri story ve sabitlenenlerde! ❤️ #mealprep #yemekhazirligi döner tarifi https://www.youtube.com/shorts/0M7iDVJSPc4 mercimek çorbası tarifi https://www.youtube.com/watch?v=SCH8pJKuuic kavanoz tarifleri https://www.youtube.com/watch?v=mV5x72aZlqk&t=519s Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu ►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika ►Uluslararası … Devamını oku
Evde turşu yaparken en çok merak edilen soruların ve turşu kurmanın ipuçlarının hepsini bu videoda bulacaksınız. 🥒 Çıtır çıtır, yumuşamayan turşu tarifi için bilmeniz gereken altın oranlar, doğru saklama yöntemleri ve merak edilen soruları tek tek anlattık. 0:00 Giriş 0:18 Turşunun Mantığı 1:20 Altın Oranlar 2:10 Hazırlık Aşamaları 3:00 Lezzet ve Koruma İpuçları 4:35 Turşuyu … Devamını oku
Bu yazın en güzel kış hazırlığı: Efsane domates sosu! 🍅 İster pizzada, ister makarnada, ister zeytinyağlılar ve kızartmalarda… İddia ediyorum kışın açtığınızda, mutfağınızı yaz kokusu saracak! 💛 Üstelik, kullandığım bu özel @sarkap kapakları zaten hijyenik standartlarda üretildiği için, paketinden çıkardığınız gibi kullanıma hazır, öncesinde kaynatmaya hiç mi hiç gerek yok… 1 kilo yumurta domates 3 … Devamını oku
