meyhane mezeleri

Bu mezeyi yanlış bilen çok! Ustaların sır gibi sakladığı yan yemek tarifi Antalya Piyazı

yazar
Bu mezeyi yanlış bilen çok! Ustaların sır gibi sakladığı yan yemek tarifi Antalya Piyazı

Bu mezeyi yanlış bilen çok! Ustaların sır gibi sakladığı yan yemek tarifi Tahinli Antalya Fasulye Piyazı Antalya Piyazı tahinli tarator soslu bir fasulye yemeğidir. Başka yörelerde yapılan piyaz çeşitleri salata olarak tüketilirken, Antalya ve ilçelerinde ana yemek olarak yenilmektedir. Zaman içinde meyhane ustaları tarafından daha değişik yorumlanan meze tarifi. Köfteciler ise köfte yanında yan yemek … Devamını oku

Bu meze tarifleri çok pratik! Girit Ezmesi – Çiğ Köfte – Acılı ezme – Havuç Köz MEZE TARİFİ

yazar
Bu meze tarifleri çok pratik! Girit Ezmesi – Çiğ Köfte – Acılı ezme – Havuç Köz MEZE TARİFİ

Meze Tarifleri hiç bu kadar pratik olmadı.Birbirinden lezzetli meze çeşitleri.Acılı ezme tadı hala damağımda.Çiğ köfte tarifi bu kadar pratik olamaz.Girit ezmesi peynir sevenlerin vazgeçilmez mezesi. Havuç mezeleri bambaşka oluyor.Akşam yemeğinde yancı olarak nefis gider mezeler.Ana yemeğin yanında vazgeçilmez eski meyhanelerin dili olsada konuşşa. eski meze ustaları adeta bir sanatçı gibi yemek tariflerine ruh vermiş. yemekler … Devamını oku

BUGÜN NE PİŞİRSEM Bilemedim ! ( Tavuklu Biber Sandal Tarifi )

yazar
BUGÜN NE PİŞİRSEM Bilemedim ! ( Tavuklu Biber Sandal Tarifi )

Bugün ne pişirsem diye düşünmeyin hem ana yemek tarifi hem meze tarifi hem ara sıcak tarifi gibi kabul edebileceğimiz tavuklu biber sandal tarifi sizlerle 🙂 Pratik bir ana yemek tarifi olarak da yapabileceğiniz bu tavuklu yemek tarifini çok kişinin bildiği söylenemez bazıları biber yatağında der bazıları biber sandal ama herkesin çok lezzetli, kolay ve pratik … Devamını oku

BUGÜN NE PİŞİRSEM Bilmiyordum ! ( Biber Sandal Tarifi )

yazar
BUGÜN NE PİŞİRSEM Bilmiyordum ! ( Biber Sandal Tarifi )

Bugün ne pişirsem diye düşünürken hem ana yemek hem meze hem ara sıcak niteliğinde olan patlıcanlı ve peynirli biber sandal tarifine hoş geldiniz 🙂 İftara ne pişirsem bugün ne pişirsem sahura ne pişirsem diye düşünme , keyif için kurulan sofralara , ana yemeklere kahvaltıya hemen pişirebileceğiniz pratik bu tarifi mutlaka denemelisiniz. İster peynirli kırmızı biberli … Devamını oku

Bu mezeyi bilen kalmadı! Eski Rum mezesi ustalarla ölen sır Meze Tarifi NOHUT KARMASI

yazar
Bu mezeyi bilen kalmadı! Eski Rum mezesi ustalarla ölen sır Meze Tarifi NOHUT KARMASI

Unutulmaya yüz tutmuş yemek kitaplarında yazmayan meze sofralarında tarifi verilmemiş meze tarifi nohut karması.Patlıcan mezeleri sevenler için nefis tarif.Nohut sevmeyen kalmayacak.Eski asırlık Rum mezesi.Yetmiş yaşın altındaki Rumların bile bilmediği eski Rum meze ustalarıyla ölen sır meze tarifi.Yunan meyhanelerin usta mezecileri rum ustaların efsane tarifi.Eski yemek tariflerindeki lezzetleri arıyorsanız ve benim gibi artık yediklerinizden kolay kolay … Devamını oku

En Lezzetli Alman salatası! Bu salatayı yemekten asla bıkmam! Kolay ve Lezzetli meze tarifi

yazar
En Lezzetli Alman salatası! Bu salatayı yemekten asla bıkmam! Kolay ve Lezzetli meze tarifi

Lezzetli meze! Bu Alman salatası yunan mezelerine rum mezelerine rakip sofraların kralı olacak! yapmaktan asla bıkmadığım yemek leziz bir alman mezesi! Patates ve havuç ile kolay bir meze ve salata tarifi! Çok lezzetli! Nefis bir öğle yemeği için harika salata ve meze! Bu mezenin sosuna kesinlikle bayılacaksınız! Tat hardal hoş bir tat veriyor! Pratik ve … Devamını oku

Eski Selanik Mezesi meyhaneci yunan ustaların meşhur iki meze tarifi Ana Yemekli Leziz MezeTarifleri

yazar
Eski Selanik Mezesi meyhaneci yunan ustaların meşhur iki meze tarifi Ana Yemekli Leziz MezeTarifleri

Eski #meze tarifleri sevenler lezzet tariflerine düşkün olanlar mutlaka denemeli. Eski İstanbul meyhanelerinde muhabbet sofralarında #ermenimezeleri yunan mezeleri tadına zaten doyum olmaz.Bu sefer iki meze birden yapacağız ilki Selanik tarafından buyurdi mezesi ikinci meze tarifi balık restoranların değişmez ana yemek yanına servis ettikleri skordalia #yunanmezesi Genelde biz meze bile olsa söz konusu anne yemekleri lezzeti … Devamını oku

Beyin Sakatat mezelerinin Kralı eski meyhanecilerin tarifi Ana Yemek gibi Lezzetli BEYİN TAVA Tarifi

yazar
Beyin Sakatat mezelerinin Kralı eski meyhanecilerin tarifi Ana Yemek gibi Lezzetli BEYİN TAVA Tarifi

Sakatat sevenler için beyin haşlama beyin tava böbrek ızgara şiş sote işkembe kokoreç dil ciğer dalak koç yumurtası yürek bumbar kelle uykuluk vazgeçilmez bir ana yemek meze hatta ara sıcak olurken #sakatat sevmeyenler için o yemek adeta bir işkenceye dönebiliyor.Oysaki et sever bir insanın kolay kolay Arnavut ciğerini gerçek meyhaneci tarifiyle yapılan beyin tava lezzetini … Devamını oku