Dünyada en kolay fakat çok lezzetli yoğurtlu mezeleri. Gerçekten 10 dakika kadar kısa sürede iki soğuk meze tarifini yaparsınız. Bu iki nefis tarif davet masalarına yakışır damaklarda hoş bir eda bırakır. Muhabbet sofralarında fark yaratmak parmakla gösterilmek isterseniz bu meze tarifi nasıl yapılır merak ediyorsanız mutlaka deneyin. Acı sevenler bu eşsiz #tarif sizler için. ATOM … Read more
Unutulmuş meze masalarında maziden hoş bir eda olarak kalan efsane meze ustalarının aramızdan tek tek ayrılmasıyla ulaşılması neredeyse imkansız olan yemek kitaplarında tarifi olmayan meze tarifi barbunya ezmesi. Farklı mezeleri sevenler için nefis tarifler. Klasik barbunya mezelerinden sıkılanlar hep aynı tariflerinden bıkanlar için eski asırlık Rum mezesi. Rum mezelerinin kraliçesi ilk kadın meyhaneci DESPİNANIN mezelerinin … Read more
Bu patlıcan mezesi tadına doyamayacaksın. Kıymalı patlıcan Balıkesir Ayvalık ilçesine özgü leziz yemek tarifi. Patlıcan böreği olan bilinen fakat isminin aksine hamur kullanmıyor yufka kullanılmıyor ve inanılmaz lezzetli bu nefis tarif bütün aile çok sevecek. Kıymalı patlıcan kızartması mutlaka denemelisiniz. Bu harika patlıcan tarifi yağda kızartılabildiği gibi isteyen aynı tarifi birebir uygulayıp malzemeyi yağlı kağıtta … Read more
Elinizde patlıcan varsa ve lezzetli bir meze arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Patlıcan mezelerinin şeyhi olan bu eski Arap mezesi tarifi, ana yemek istemeyeceğiniz kadar doyurucu ve lezzetli. Eski İstanbul meyhanelerinde sunulan mezeler kadar etkileyici, Rum ve Yunan mezelerini kıskandıracak kadar iddialı bir tarif sizi bekliyor. Şimdi tarife geçelim ve bu lezzet şölenini birlikte keşfedelim! Közlenmiş patlıcanın … Read more
Rum ciğeri esasında bilinen ciğer tariflerinin aksine soğuk yağda pişirilen meze tarifidir. Meze ustalarının ustası Yanis Vassilis Yorgo tarafından geliştirilen herkesi şaşırtan gastronomi dünyasına çok farklı fakat o kadarda lezzetli pişirme tekniği kazandıran yemek tarifi. Bakırköy’de yiyenlerin tadı damağında kalan #yemek. Eski İstanbul meyhanelerinden sonra eski Rum meyhanelerinin restoranlarının mezeleri arasında ön sırayı almıştır. İstanbul … Read more
Tabii, işte yoğurtlu sotelenmiş biber üzerine ay çekirdekli meze tarifinin YouTube açıklaması: Yoğurtlu Sotelenmiş Biber Üzerine Ayçekirdekli Meze Tarifi Merhaba! Bugün sizlere, hafif ve lezzetli bir meze tarifi paylaşacağım: Yoğurtlu Sotelenmiş Biber Üzerine Ayçekirdekli Meze Geremez. Bu tarif, sofralarınıza renk katacak ve lezzetiyle damakları şenlendirecek. Hadi başlayalım! **Malzemeler:** GEREMEZ süzme yoğurt çarliston biber tulum peyniri … Read more
Patlıcan Mezelerinin KRALI Eski Meyhaneci Tarifi Ana Yemek İstemeyeceksin (Köpoğlu Mezesi Tarifi) Herkese merhaba nalın yemek tarifleri kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere eski İstanbul mezelerinin tarifine Sadık kalarak çoğu kişinin tarifini yanlış bildiği patlıcan mezelerinin en güzeli köpoğlu mezesi yapıyoruz Öncelikle derin bir kaseye su alalım bir tatlı kaşığı tuz ve yarım limon … Read more
Tereyağlı gerçek atom tarifi. Hızlı pratik lezzetli humus tarifi. Mantar limonlu çok hoşunuza gidecek. Bu meze çeşitlerinin tadına doyamayacaksınız. Yılbaşı mezeleri arayanlar için nefis tarif. Ana yemeklerin yanında tamamlayıcı mezeler. Yemek tarifleri mezeler ile çok daha lezzetli. Soğuk meze sevenler için. #mezetarifleri #mezeçeşitleri #meze You will be surprised why it is delicious in restaurants, when … Read more
