Merhabalar 💫 bugün sizlere çok pratik ve çok lezzetli bir tarifle geldim 😋 bayat ekmekleri değerlendirmek gerekiyor hemde böyle leziz bir tarifle 💯 biz çok beğendik umarım sizde beğenirsiniz ❣️ sizden ricam videoma bir ♥️ bırakmayı unutmayın olur mu 🤗 Bayat ekmek pizzası🍕 Malzemeleri 1 adet baston ekmek 3 yumurta 200 gr beyaz peynir 200 … Devamını oku
Qərb bölgəmizin əsrlik kulinariya zirvəsi — Qurutlu və Beçəli Qazax Xəngəli! 🔥🤩🌾 Azərbaycan mətbəxində xəngəlin fərqli növləri var, lakin Qazax mahalına məxsus qurutlu və beçəli xəngəl tamamilə fərqli bir kulinariya mədəniyyətidir. 2 saat ərzində öz suyunda, bol kərə yağında zərifcə bişən beçə əti, xüsusi üsulla hazırlanan daş qurut və bol yağ-soğan birləşərək əsl şah süfrələrinə … Devamını oku
Şah süfrələrinin unudulmuş əsrlik mirası — Qoz Şorbası (Aşi-Ceviz)! 😋👑🍲 Azərbaycan mətbəxinin dərinliklərində gizlənən, bu gün çox az insanın bildiyi möhtəşəm bir kulinariya şedevrini sizlərə təqdim edirik. Bu unikal resept məşhur kulinar-alim Tahir Əmiraslanovun “Azərbaycan mətbəxi” kitabından götürülmüşdür. Qovrulmuş qoz ləpəsinin və sarımsağın o inanılmaz ətri, xırda doğranmış ət və təbii nar şirəsinin turşməzə fərahlığı … Devamını oku
Göy və ət qutablarını unudun! Xızı dağlarının əsrlik kulinariya fəlsəfəsini yaşadan unikal bir təam — Kələm Qutabı! 😳⛰️🥬 Azərbaycan mətbəxində qutabın onlarla növü bişirilir, lakin Xızı rayonuna məxsus olan kələmli variant həm çox iqtisadidir, həm də dadı ilə hər kəsi heyran qoyur. Yağda zərifcə qovrulmuş soğan və kələmin təbii şirinliyi, təzə ətirli göyərtilərlə birləşir. Nazik … Devamını oku
Qızdırma, halsızlıq və soyuqdəymə zamanı bədəni saniyələr içində tərlədib ayağa qaldıran o məşhur şəfa mənbəyi — Kələm Suyuğu! 🥵🍲 İsti yay günlərində və ya soyuq qış aylarında qəfil yaxalayan xəstəliklərdən qorunmaq, immuniteti bərpa etmək üçün süni dərmanlara qaçmazdan əvvəl xalq təbabətimizin bu sınaqdan çıxmış əsrlik möcüzəsini mütləq yoxlayın. Kələm və soğanın təbii antioksidant gücü bişmə … Devamını oku
Ləvəngi peraşkisindən qalmadı! 🔥 Çox fərqli və unudulmaz bir cənub ləzzəti! Azərbaycan mətbəxinin, xüsusilə də cənub bölgəsinin əsrlik kulinariya mirası olan ləvəngi bu dəfə pambıq kimi xəmirlə birləşdi! Qozun zənginliyi, soğanın şirinliyi və vişnə turşusunun xoş turşməzəliyi ilə hazırlanan bu peraşki süfrənizin yeni ulduzu olacaq. Çayın yanında da çox qəşəng gedir, mütləq sınayın! ❤️ Videonu … Devamını oku
Sultanlara yaraşan düyü ilə Qarabağın məşhur Tutlu Plovunu hazırladıq! 🤩👑 Azərbaycan mətbəxinin, xüsusilə də Qarabağ bölgəsinin ən unikal və unudulmaqda olan əsrlik incilərindən biri — Tutlu Plovdur! Ağ və qara tutun təbii şirinliyi, vişnə və zoğal turşusunun xoş turşməzəliyi ilə birləşir. Premium Sultan Basmati düyüsü və kərə yağının ətri ilə dəm alan bu plov, əsl … Devamını oku
The most spectacular dish for autumn and winter: Orange Chicken! 🍊🍗 Bringing the perfect harmony of sweet and sour flavors straight to your kitchen. When fresh orange juice meets perfectly cooked chicken, it transforms into a unique, caramelized sauce. The aroma of saffron and the rich blend of spices elevate this dish to a whole … Devamını oku
Mafiş hazırlayın və sonra yediyiniz bütün bişiləri unudun! ❤️ Şiddətlə tövsiyə edirik!Bu videomuzda sizi tarixin dərinliklərinə, İrəvan xanlığının saray mətbəxinə aparırıq. “İrəvan xanlığının bölgə mətbəxi” kitabından götürülmüş bu qədim və unudulmaz “Mafiş” resepti həm görünüşü, həm də əsl gülab ətri ilə çay süfrələrinizin bəzəyinə çevriləcək. 😍Gül formasında açılan bu xırtıldayan tarixi ləzzəti mütləq yoxlayın! 🎥 … Devamını oku
