Milli Şirniyyatımız Əyirdək | Легендарный Эгирдек | Traditional Azerbaijani Ayirdak! ✨ #shorts

☕ Talış mətbəxinin fantastik şirniyyatını hazırladıq! 😎 Əgirdək və ya Əyirdək. Necə alınıb sizcə?

Uşaqlıq illərimizin o unudulmaz ətrini, nənələrimizin isti ocağını xatırladan bu qədim ləzzətə ürəyiniz gedəcək🫠 İçi pambıq kimi yumşaq qalır, günlərlə qalsa belə bayatlamır! @adda-budda

📕 TƏRKİB:
🌾 Un — 0,5 kq
🧈 Ərinmiş kərə yağı — 75 qr
🥚 Yumurta — 1 ədəd
🧂 Duz — bir çimdik
🍞 Maya — 1/2 çay qaşığı
🥛 Süd — 1 stəkan (200 ml)
🍬 Şəkər tozu — 90 qr

🔥 Qızartmaq üçün:
🌻 Duru yağ — 0,5 lt
🧁 Üzəri üçün: Şəkər kirşanı (şəkər pudrası)

🔥 HAZIRLANMA QAYDASI:
1️⃣ Bir qabda unun üzərinə ərinmiş kərə yağı, maya, duz, yumurta, şəkər tozu və süd əlavə edib yumşaq bir xəmir yoğurun.
2️⃣ Xəmirin üzərini örtüb mayalanması üçün bir qədər kənara qoyun.
3️⃣ Daha sonra xəmirdən uzunsov lentlər düzəldib kiçik-kiçik kəsin.
4️⃣ Bu qaydayla bütün xəmirləri kəsib, 10-15 dəqiqə kənarda dincəldin.
5️⃣ Qazana duru yağı töküb tam qızdırın və kiçik xəmirləri yağda hər tərəfli bişirin.
6️⃣ Bişən əgirdəklərin üzərinə şəkər kirşanı səpib süfrəyə verə bilərsiniz.

əgirdək, əyirdək, talış mətbəxi, milli şirniyyatlar, şirniyyat reseptləri, asan şirniyyat, ev şirniyyatları, çay süfrəsi, ləzzətli reseptlər, kənd həyatı, qədim ləzzətlər, xəmir işləri, milli yeməklər, azərbaycan mətbəxi, cənub mətbəxi, bişinti, şirniyyatların hazırlanması, dadlı, şirniyyat dünyası, asan hazırlanan, uşaqlıq illəri, nənəmin resepti, nefis təamlar, xəmir xörəkləri, fərqli reseptlər, un məmulatları, kənd yeməkləri, qədim reseptlər, yağda qızardılan, ləzzətli, şəkər kirşanı, şirniyyat bişirmək

эгирдек, эйирдек, талышская кухня, азербайджанские сладости, рецепты сладостей, национальная выпечка, домашняя выпечка, к чаю, вкусные рецепты, деревенская жизнь, старинные рецепты, выпечка из теста, национальные блюда, азербайджанская кухня, южная кухня, легкие рецепты, вкусняшки, рецепты пошагово, кулинария, десерты дома, сладости к чаю, простые десерты, выпечка на сковороде, восточные сладости, традиционная кухня, бакинская кухня, как приготовить десерт, сладкое тесто, выпечка в масле

egirdak, ayirdak, talış mutfağı, azerbaycan tatlıları, tatlı tarifleri, milli tatlılar, kolay tatlılar, ev yapımı tatlı, çay saati, nefis yemek tarifleri, köy hayatı, geleneksel lezzetler, hamur işi tarifleri, yöresel yemekler, pratik tatlılar, lezzetli tarifler, hamur işleri, anadolu lezzetleri, çocukluk günleri, anne tarifleri, hamur işi, unlu mamüller, yöresel tatlar, kolay hamur işi, yağda kızartma, çıtır tatlı, pudra şekerli, şerbetsiz tatlı, çay yanına, nefis lezzetler

egirdak, ayirdak, talysh cuisine, azerbaijani sweets, dessert recipes, national pastry, homemade baking, tea time, delicious recipes, village life, ancient recipes, pastry lover, national dishes, azerbaijani cuisine, easy desserts, sweet treats, step by step recipes, cooking vlog, homemade desserts, quick sweets, traditional baking, oriental sweets, sweet dough, food shorts, trending food, viral recipes, tasty, local food, heritage food, world desserts, baking channel, sweet pastry

#sweet #sweets #sweetrecipe #tatlitarifi #tatlı #tatlıtarifleri #shortvideo #shortsvideo #viralvideo #viral #viralfood #streetfood #cooking #cookingvideo #mutfak #kitchen #trend #yemektarifi #yemektarifleri #yemek

KAYNAK