rum yemekleri - Videolu Yemek Tarifleri

RUMETİ KÖFTESİ ESKİ MEYHANELERLE ÖLEN sır ANA YEMEK siz. LEZZETLİ KÖFTE TARİFİ

Eylül 13, 2024 by

Benim gibi hep aynı tariflerden bıkmış ve eski yemek tariflerin tadını arıyorsanız, bu hiç bir yerde tarifi olmayan lezzetli köfte tam ağzınıza layık. Köfte yapımı kadınbudu köfteyi andırıyor fakat tarifin ilerleyen bölümlerinde patlıcanın devreye girmesi ile tamamen farklı boyuta taşınıyor köfte tarifi. Patlıcanı göre klasik patlıcan tarifi patlıcan köftesi sandığı anda yine dumura uğruyor ve … Read more

Bu PATLICAN tarifini çok az kişi biliyor / Patlıcanlı Rum Mezesi ve ESKİ MEZE TARİFLERİ

Eylül 20, 2022 by

Eski meze tarifleri şölenine hoş geldiniz.Bu mezeleri yapan usta kalmadı.Patlıcanlı Rum mezesi ızgara narlı patlıcan ekşisi.Tarihi İstanbul meyhanelerinde nadirde olsa yapılan acı peynirli bezelye yağlaması eski Rum ustalar öldükten sonra yapan kalamadı denilecek kadar az efsane tarif.Bir kere tadına bakanın damağında lezzeti bir ömür boyu kalan tüm et yemeklerinin yanına yakışan leziz limonlu bulgur mezesi.Bu … Read more

RUMELİ PAÇASI sirkeci esnaf restoranın unutulmuş tarihi yemek tarifi Tereyağlı Rumeli Damat Paçası

Mayıs 21, 2022 by

Rumeli paçası yapımı kolay tadı bir o kadar lezzetli #yemek tarifi.Damat paçası olarak bilinen #anneyemekleri aratmayan balkanların nefis balkan yemeği tarifi.Rumeli yemeklerini sevmeyen yoktur sanırım. akşam yemeği için hesaplı ve doyurucu.öğle yemeği #etyemekleri için harika bir alternatif. Köfte kuru köfte kebab tavuk ızgara gibi ana yemekleri sevenlerin mutlaka denemesi gereken tariflerden. Tarih boyunca en güzel … Read more