Rumeli paçası yapımı kolay tadı bir o kadar lezzetli #yemek tarifi.Damat paçası olarak bilinen #anneyemekleri aratmayan balkanların nefis balkan yemeği tarifi.Rumeli yemeklerini sevmeyen yoktur sanırım. akşam yemeği için hesaplı ve doyurucu.öğle yemeği #etyemekleri için harika bir alternatif.
Köfte kuru köfte kebab tavuk ızgara gibi ana yemekleri sevenlerin mutlaka denemesi gereken tariflerden. Tarih boyunca en güzel yemek tarifleri hep yokluk dönemlerinde bulunmuştur.İki parça yufka biraz tavuk adeta yoktan var edilen bir sos tarifi ve esnaf lokantalarının yıllarca değişmeyen bir kere yiyenin vazgeçemediği damat paça tarifi. Osmanlı mutfağından günümüze kadar ulaşmış. düğün geleneklerinde yapılır. Damat paçası tipik Rumeli mutfağı. Balkanlardaki Türklerin yaşadığı birçok ülkede buna yakın isimle rastlarız. Mübadele ile Türkiye’ ye yerleşenler çok farklı şehirlerde yaşadıkları için Türkiye’ de birçok şehirde bu Rumeli yemeğinin hazırlanışına rastlanır.
#yemektarifi #sakatat #paça #turkishfood #delicious #eat #damatpaçası
ABONE OL VİCDANSIZ & ABONE OL İNAT ETME
MALZEMELER
tavuk
yufka
tavuk suyu
soğan
yoğurt
yumurta
un
sirke
sarımsak
tuz
tereyağ
pul biber
kırmızı toz biber
KAYNAK
“RUMELİ PAÇASI sirkeci esnaf restoranın unutulmuş tarihi yemek tarifi Tereyağlı Rumeli Damat Paçası” üzerine 32 yorum
Ellerinize sağlık ????????
ellerinize sağlık hocam yine harika bir çalışmaydı
Merhaba Koray bey. Tavuğu yıkamadan mı pişiriyorsunuz. Yıkamayın diyorlar ama içime sinmiyor o tavuk paketleninceye kadar binbir kişinin elinden geçiyor ayrıca paketlenmeden önce tavuğun bozulmaması için kimyasal bi şey sıkılıp paketlendiği söyleniyor bu durumda nasıl yıkanmadan yenilecek
????
Eline sağlık, çok teşekkürler. Kesinlikle deneyeceğim.
Çok güzel ellerinize sağlık teşekkürler
Muhteşem ötesi ellerinize sağlık
Ellerine sağlık üstad.
Maşallah yine harikasın Koray oğlum MAŞALLAH SANA süpersin mutlaka deneyeceğim Allah'a emanet ol ????????????????????????
Ellerinize sağlık, çok güzel anlaşılır ve uzatmadan tarif edişinize hayranım efendim, Üsküdar’dan sevgiler
koray eline sağlık beni eskilere götürdün sevgiler ve saygılar
Harikaymis ya. Sahane. Olsa da yesek.
Can sın koray bey Anne yede selâmlar senin tariflerin ve ölçülerinle evde dostlarıma nefis mezeler yapıyorum çok tsk.ler saygılarımla.
I love how he makes all content, I like to watch them and I can't wait for future uploads
6iH
Amanın hemen denicem lezzet patlaması için süslü dekorlu mutfaklara malzemeye gerek yok demekki elinize yüreğinize sağlık.
????????????????????????????????
Yüreğine ellerine sağlık güzel insan vallahi abone oldum
Afiyet olsun
Koray Bey .bayılırım ,elinize sağlık . Menüye eklendi.
Bastacimin adını gördüm bu sefer kupada ❤️.tavuk paça degisikmis tirit de benizyor denemek lazım.ustune acı sos yerine kaşar rendeleyip fırına da verilebilir.
Evet 7-8 tane karabiber var. Yihhhuuu ! ????
Efsane oldu.
Off offf ki offff
Ellerine sağlık
????
Tarif için teşekkürler. Ancak o her zamanki gibi iyi.
????????????????????????????????…+1.~
Teknede senin yemeklerin tadına da doyulurmu doyulurmuuu ????????
Ellerine emeklerine sağlık Koray muhteşem görünüyor yarasın şifalar olsun kolay gelsin iyi çalışmalar dilerim sana ben abone oldum haydi kaçak seyretmeyelim beyler
Harikasın, ellerine sağlık!
Çok güzel oldu ellerinize emeğinize sağlık Antep den selamlar
Ellerinize saglik nefis gorunuyor.
Eline sağlık