Lezzetli meze! Bu Alman salatası yunan mezelerine rum mezelerine rakip sofraların kralı olacak! yapmaktan asla bıkmadığım yemek leziz bir alman mezesi! Patates ve havuç ile kolay bir meze ve salata tarifi! Çok lezzetli! Nefis bir öğle yemeği için harika salata ve meze! Bu mezenin sosuna kesinlikle bayılacaksınız! Tat hardal hoş bir tat veriyor! Pratik ve … Devamını oku
Eski #meze tarifleri sevenler lezzet tariflerine düşkün olanlar mutlaka denemeli. Eski İstanbul meyhanelerinde muhabbet sofralarında #ermenimezeleri yunan mezeleri tadına zaten doyum olmaz.Bu sefer iki meze birden yapacağız ilki Selanik tarafından buyurdi mezesi ikinci meze tarifi balık restoranların değişmez ana yemek yanına servis ettikleri skordalia #yunanmezesi Genelde biz meze bile olsa söz konusu anne yemekleri lezzeti … Devamını oku
Tarihi Rum meyhanelerinin meze ustası barba’nın lezzetli meze tarifi Eski meyhaneci meze ustalarının lezzeti tartışılmaz meze tarifleri tüm ihtişamı ve damak çatlatan tadıyla mutluluk bırakarak hala sofralarımızı süslüyor.Rum mezeleri ise bugün bile adeta #anneyemekleri gibi lezzetini kaybetmeden az sayıda kalsalar ve artık yerini modern meyhanelere bıraksalar bile tarihi rum meyhaneleri ilk günkü gibi babadan oğula … Devamını oku
Evlerde bol bol etin bulunduğu bu dönemde et severler için sanırım bir #etyemeği tarifi paylaşmak herkesi memnun edecektir ama kurban bayramında hep akla ilk #yemektarifleri olarak et kavurma, et sote , tas kebabı yada çoban kavurma gelir.oysaki hep aynı ana yemekleri yapmak zorunda değilsiniz işte tam burada ben devreye giriyorum ve geleneksel sığır eti tarifini … Devamını oku
ANTALYA YÖRESİNDE MEŞHUR YÖRÜK YEMEĞİ OLARAK BİLİNEN ,AYNI ZAMANDA MERCİMEK DONDURMASI DA DENEN BU YEMEK ANTALYA MEZESİ OLARAK TA BİLİNİR . kıçına olarak bilinen MERCİMEK DONDURMASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 1 BARDAK MERCIMEK 1/2 BARDAK PİRİNÇ 3 TANE SOĞAN KIRMIZI TOZ BİBER 1 TATLI KAŞIĞI ŞEKER 1/2 LIMON SUYU TUZ YAPILIŞI PİRİNCİ VE MERCİMEĞİ YIKAYIP TENCEREYE … Devamını oku
Sakatat sevenler için beyin haşlama beyin tava böbrek ızgara şiş sote işkembe kokoreç dil ciğer dalak koç yumurtası yürek bumbar kelle uykuluk vazgeçilmez bir ana yemek meze hatta ara sıcak olurken #sakatat sevmeyenler için o yemek adeta bir işkenceye dönebiliyor.Oysaki et sever bir insanın kolay kolay Arnavut ciğerini gerçek meyhaneci tarifiyle yapılan beyin tava lezzetini … Devamını oku
Eski meyhane ustalarının damak çatlatan meze tariflerini bir kez tadanlar o eşsiz lezzeti bir daha asla unutamazlar eski yemeklerin ara sıcakların soğuk mezelerin sıcak mezelerin tadına özlem duyanlar olarak hala eski meyhaneleri geziyor ve o nefis yemekleri bulma umuduyla bıkmadan usanmadan yemeğin peşinden koşuyoruz. o eski ermeni sofralarını Rum mezeleri eşliğindeki muhabbetleri #anneyemekleri gibi olan … Devamını oku
Tarihi meyhanelerde eski ermeni sofralarında Rum mezeleri eşliğinde yapılan insanın içini ısıtan muhabbetlerin adeta #anneyemekleri gibi olan tadını bir kez tatmış olanlar bir daha o nefis lezzeti damağındaki o leziz tarifleri bir ömür unutamazlar. #Patlıcan mezelerinin kraliçesi köpoğlunun yeri ise patlıcan yemeklerini sevenler için bambaşkadır.Sizde benim gibi soğuk meze seviyorsanız ve patlıcan mezesi #köpoğlu nasıl … Devamını oku
Selam Arkadaşlar! Daha önce 5 meze tarifinin olduğu bir video yayınlamıştım. İçlerinden en çok MUHAMMARA TARİFİ beğenilmiş. Bende o yüzden Meze Tarifleri içerisinde Sofralarınızı Renklendirecek MUHAMMARA TARİFİ ni tek başına yayınlamak istedim sizler için. İster kahvaltı sosu ister meze olarak tüketebilirsiniz. Tarif ve videoyu beğendiyseniz beğen butonuna basmayı, yorum yapmayı ve en önemlisi ücretsiz abone … Devamını oku
