Akşama köfte var. Bu köfteyi kim icat etti dedirtecek daha önce görmediğiniz, eski köfte tariflerini sevenler sizleri bile şaşırtacak lezzet bombası saçalı köfte. Köfte baharatları ile lezzetlenen soğan ve maydanoz ile saçaklanan sıra dışı köfte tarifi. Bu köftenin püf noktası çok değerli. Sır gibi köfte tarifi. Köftenin yağında kızaran ekşi maya hamuru ekmek sunumu gözleri … Read more
Yeni nasıl meyhanelerde eski ermeni sofralarını Rum mezelerini hatta yunan mezeleri aratmayan en lezzetli patlıcan mezesi. #anneyemekleri tadında leziz tarifleri bir ömür unutamayanlar bu #yemek tarifi sizin için. #Patlıcan mezelerinin kralı köpoğlunu kadar lezzetli tarif.bu tarifi çok az kişi biliyor! patlıcan yemeklerini sevenler için patlıcan mezelerinin yeri bambaşkadır.çok aromatik. bu patlıcan salatası favoriniz olacak. yemekten … Read more
Yahudi Matildan’ın cevizli mezeleri ! Mezelerin kraliçesi matilda’nın damak çatlatan yemekleri! o eski meyhane sofralarında servis yapılan leziz tatlar hala azda olsa ege restoranlarında yaşatılmaya çalışılıyor .rum mezeleri, yunan mezeleri, yahudi mezeleri gibi ana yemek yanında etlerin ızgaralara eşlik eden meze çeşitlerini siz yemek sevenlere yemek aşıklarına kanalımızda paylaştım. bugün ise eski yahudi mezesi ege … Read more
Eski meyhane ustalarının damak çatlatan meze tariflerini bir kez tadanlar o eşsiz lezzeti bir daha asla unutamazlar eski yemeklerin ara sıcakların soğuk mezelerin sıcak mezelerin tadına özlem duyanlar olarak hala eski meyhaneleri geziyor ve o nefis yemekleri bulma umuduyla bıkmadan usanmadan yemeğin peşinden koşuyoruz. o eski ermeni sofralarını Rum mezeleri eşliğindeki muhabbetleri #anneyemekleri gibi olan … Read more
Tarihi meyhanelerde eski ermeni sofralarında Rum mezeleri eşliğinde yapılan insanın içini ısıtan muhabbetlerin adeta #anneyemekleri gibi olan tadını bir kez tatmış olanlar bir daha o nefis lezzeti damağındaki o leziz tarifleri bir ömür unutamazlar. #Patlıcan mezelerinin kraliçesi köpoğlunun yeri ise patlıcan yemeklerini sevenler için bambaşkadır.Sizde benim gibi soğuk meze seviyorsanız ve patlıcan mezesi #köpoğlu nasıl … Read more
