Bu patlıcan mezesi tadına doyamayacaksın. Kıymalı patlıcan Balıkesir Ayvalık ilçesine özgü leziz yemek tarifi. Patlıcan böreği olan bilinen fakat isminin aksine hamur kullanmıyor yufka kullanılmıyor ve inanılmaz lezzetli bu nefis tarif bütün aile çok sevecek. Kıymalı patlıcan kızartması mutlaka denemelisiniz. Bu harika patlıcan tarifi yağda kızartılabildiği gibi isteyen aynı tarifi birebir uygulayıp malzemeyi yağlı kağıtta fırında pişirebilir. Fırında pişirenler için fırın yemeği tadında meze. Derin yağda kızartanlar için ara sıcak tadında meze tarifi. Bu tarif arkadaş sohbetlerinde kurulan masalarda eşlikçi bir meze. Ev hanımları için beş çayında kahvaltıda kurtarıcı atıştırmalık tarzında nefis lezzet.
MALZEMELER
PATLICAN BÖREĞİ
patlıcan
kıyma
baharatlar
sıvı yağı
un
yumurta

Evde olan veya kalan malzemelerle kolay ve hızlı bir tarif soslu patlıcan kızartması. Adeta kurtarıcı herkesin seveceği patlıcan tarifi. Köfte et tavuk ızgara yanına müthiş eşlikçi patlıcan kızartması. Patlıcan sosu tadı damağınızda kalacak.
MALZEMELER
PATLICAN KIZARTMASI
patlıcan
un
yumurta
tuz

Patlıcan sosu tadı damağınızda kalacak. Kızartma sosu çok lezzetli
MALZEMELER
KIZARTMA SOSU
domates
şeker
tuz
karabiber
kırmızı toz biber
zeytinyağı

#turkishfood #eat #dinner #patlıcan #meze
Ons sal ‘n wonderlike voorgereg maak wat in byna elke huis in die Ayvalık-streek van Balıkesir gemaak word, waarvan selfs diegene wat nie van eiervrug hou nie, ek sal dit in gebak gebruik. Maar daar is geen deeg, daar is geen deeg nie , hulle is amper dieselfde dikte vir eiervrugdeeg Maar ek benodig 4 van hulle dit of nie, maar ons hou dit steeds en gooi dit so weg Winkels wat voorgeregte verkoop, moet dit beslis by hul spyskaarte voeg. Wag vir jou beurt in die hoek vir 15 minute minute tot dit sy water vrystel en sy bitter water afgooi. Selfs die kleinste ui en ‘n derde van ‘n middelgroot ui , sal ek dit fyn rasper dit vir ‘n enkele porsie. Ja, die ui word nie maklik met water nie . Moenie bekommerd wees nie omtrent die grootte van ‘n vol teelepel Maar ek maak dit vir een persoon, so wees versigtig , een eier, ons sal nie al die eiers gebruik nie, dit is te veel, ‘n bietjie sout vir hierdie bestanddeel, ‘n bietjie sout vir die. bestanddeel, kom ons klits dit dadelik, na klits, een derde van die eier, een derde van die eier Ja, laat die eier sy beurt wag, ons sal dit meer gebruik. maar nie vir frikkadelle As jy onthou, ons het swartpeper met die punt van ‘n teelepel bygevoeg, rooipeperpoeier met die punt van ‘n teelepel, komyn en sout met die punt van ‘n teelepel nie genoeg nie, ek los nog ‘n teelepel liter, kom ons sien die vingers Terloops , raai hoe laat dit is in die nag hy wag sy beurt net hier, ek het maalvleis hier, ek het dit voorheen gereël, sien jy die maalvleis nou, die maalvleis wat ek voorheen gereël het is beesvleis, bors, maalvleis, regtig, veral die besigheidseienaars, kyk. hierdie resep noukeurig , 1 2 3 eetlepels maalvleis, dit is dadelik, selfs weer, kom ons gooi dit weg sodat die volgorde nie versteur word nie, vou dit so, dit is weer ons laaste bestanddeel in die kas . dae, hoeveel pietersielie Natuurlik, as jy dit baie doen, sal dit aanpas . Dit word hier aan die beenpersoneel aangekondig. Die belangrike punt is dat die papmengsel heeltemal in die maalvleis sal verdwyn heeltemal ‘n frikkadel geword het, is geen stukkie van die mengsel sigbaar nie en dink dadelik aan die kalfsvleis waarmee jy die meeste geïrriteer is, klop die veck op die grond Seun, jy sal niks verkeerd doen nie, jy was nie gaan dit aan ons doen , seun Maar soos jy weet, is die veck in hierdie land eindeloos, nadat dit deeglik geventileer is, kyk, die belangrike punt hier is dat dit sappiger moet wees as die ander frikkadelle dit behoort nie droog te wees nie en nou maak ek die pietersielie in die pietersielie en die pietersielie heeltemal in die vysel, is dit so belangrik . Is dit nie moontlik nie ? almal van hulle? Dit is goed as ‘n beeld, maar die smaak is weggesteek in klein besonderhede dit soos hierdie, okay, geen sap Net so, maalvleis Selfs watter 5 of 10 stukke kan hier uitgehaal word. Is dit goed dat dit dun is ? vleis oral, nie leeg binnekant nie , dan sal jy dit toemaak net soos hierdie dit, net so Jy hoef dit nie in olie te braai soos ek jou sal wys nie, jy kan dit op dieselfde manier doen in die oond. Onthou jy die oorblywende eier . een hierdie 2 klop weer Die eiervrugte is sout Dis hoekom ons niks by ons frikkadelle voeg nie k batli voeg niks by nie so meel meel eers meel meel okay, regs, links, middel van alle kante, dan eier, dan eier olie Ja, dan weer meel oor maar en ons kyk Ja, kom ons wees ‘n bietjie vinnig, sit die meel in die olie, meng dit weer met die eier , meng dit weer met die meel, skud die oormaat, meng dit. in die olie, dit is wonderlik, dan kom ons kyk, draai dit , draai dit en draai dit . daar is ‘n kans dat dit smaakloos sal wees, sal jy dit so koop en dadelik na die restaurant gaan en hierdie een aan die tafel aanbied sy vingers Nou sal ons dit in ‘ n oomblik laat gaan , na die meel, kyk na die eierbeker hier. Wees versigtig met die meel en eier Eers, dan die eier, dan hop binne , eers die meel, dan die eier, hop reg in. soos hierdie terwyl dit warm is, dit wil sê sodra dit warm word, suiker, suiker Ja, ‘n teelepel, kan elkeen wat wil, dadelik meer teelepel rooipeperpoeier byvoeg terwyl dit warm is ‘n bietjie swartpeper Terwyl dit warm is Ja, net so, laat dit jou hele siel gee . ‘ n Eetlepel olyfolie maak dit vir die winter van dit soos ‘ n glas water Sodra die sout begin kook, laat ek dit vir 78 minute kook , so dit hoef nie te veel gekook te word nie Maar as die tamatie render, maak jy die deksel toe en kook dit stadig vir 20 minute. Is daar iemand wie wil tuisgemaakte jogurt eet. Kom ons proe dit , ons sous is gaar, dit is presies wat ek wou hê weet hoe dit uitgedraai het Die ster van die dag is die eiervrug Maar moenie dit ignoreer nie, as jy my vra of dit wonderlik was of nie, dit lyk soos ‘n skildery Picasso Da Vinci aliç Staan op, wat de hel is hierdie span, jy gaan nog steeds ‘n oordrag maak, brutale Gourmet, mal proewer Laat my ma dit saam met my proe Kom ons kyk Hier gaan jy ma, moenie eintlik ‘n vurk hiervoor gebruik nie, gebruik dit daarvoor, probeer dit, kom ons kyk nou wat dit is, kom ons verstaan ​​eers, dit ruik lekker, dit ruik na eiervrugdeeg Wat die vis doen, begin hiermee, vat jou hand of eet dit deur dit te byt, hoe gaan dit dit in elk geval afskeur. Goed, daar is nie nodig vir sous nie, dit is regtig lekker, ek is werklik verstom om te hoor jy sê lekker, as dit lekker is, sou ek sê dit is lekker, eiervrug is wat hulle dit noem, dit het geen deeg nie, geen deeg , Ek sweer, dit sou lekker wees, as jy dit in plaas van gevulde frikkadelle sou vind, is dit natuurlik vreemd, maar dit is nou mooi , sê jy dit as jy na die ander een kyk, gebruik ‘n vurk, nie jou hand nie, of kyk met jou hand, maar jy is dieselfde Jogurt As jy wil, wat is dit met sous Is dit plain, dit is goed, want daar is net bestanddele oor, maar die een wat ek geëet het is baie goed, okay, dankie. mal gourmand, laat ek dit later proe. So, maak jou mond oop en proe in elk geval, maar dit is so iets ‘n Gewetenlose mense wat gekyk het en nie ingeteken het nie. Terloops , dit is ongelooflik goed . t wees verkeerd Natuurlik, ons sal eendag ontmoet The Networks of Destiny is besig om te sterf .

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Patlıcan Böreği Hamursuz Yufka sız Ayvalık Lezzeti Kıymalı Patlıcan Tarifi” üzerine 30 yorum

  1. Selamlar Koray şefim, geçen sefer bir makarna tarifi yaptım senin yaptığının tarifine göre benim yaptığımı ben beğenmişsem eğer senin ellerin ile yaptığın acaba nasıl olmuştur, harikasın Koray şefim, şimdi bu patlıcanlı mezen olan tarifini yapacağım , yok arkadaş yok kısaca ben seni bulucam evine yakın kesin olucam saat gece 3 gibi ışığının yandığını görünce zili sonuna kadar basıcam, sıkısa kapıyı açma:), neyse şefim gerçekten harikasın ve sana üye olmaktan ve yıllar boyu seni izlemekten seni tanımaktan onur ve gurur duyuyorum, kısaca seviliyorsun be şefimmm,tekrardan görüşmek üzere:))))♥♥♥♥♥

  2. Kıymasız Olan tarifi Galeta Unu ve Bostan Patlıcan ile yapıyorum ta 1986 dan beri ???????????????????? Viyana'da Okuduğum yıllarda Yurdun yanında bir Restoran vardı genelde ben İçmeye giderdim bir de Dans etmeye Akşam 23 den sonra DJ gelirdi . Sahibi ile arkadaş olduk Martin bir gün sordu sen hangi yemeği Özlüyorsun memleket den diye ? Dedim Patlıcan çok severim ama buralarda yapmıyorlar ????tamam dedi ben sana yarın yapacağım ve Patlıcan Şinitzel olmuş resmen iki defa yumurtaya iki defa önce Un a sonra Galeta ya giriyor kalın Patlıcanlar o kadar hızlı pişiyor ki inanılmaz ben Patlıcana doydum gerçek ten harikaydı Martin nereden buldun bunu dedim Aşçılık Okulunda göstermişlerdi dedi… Gerçekten On numara ❤❤❤❤❤❤Ellerine sağlık ❤

Yorum yapın

Benzer Tarifler