Sarımsak mezesi, son yıllarda sofralarda en çok ilgi gören lezzetlerden biri haline geldi. Özellikle fırında sarımsak mezesi, hem hafif hem de sağlıklı oluşuyla öne çıkar. Közlenmiş sarımsak mezesi ise mis gibi kokusu ve yoğun aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Sarımsak mezesi nasıl yapılır diye düşünenler için tarif oldukça kolaydır ve herkesin evinde rahatlıkla uygulanabilir. … Read more
Yaz aylarının en ferah mezelerinden biri olan kabak tarator, hem lezzeti hem de pratik yapımıyla sofraların vazgeçilmezi oluyor. Özellikle hafif ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için hazırlanan kabak tarator tarifi, kısa sürede kolayca uygulanabiliyor. “Kabak tarator nasıl yapılır?” sorusunun cevabı aslında çok basit; rendelenen kabaklar kavrulup yoğurt ve sarımsakla buluşturularak nefis bir meze hazırlanıyor. Günümüzde … Read more
Patlıcan Mezelerinin KRALI Eski Meyhaneci Tarifi Ana Yemek İstemeyeceksin (Köpoğlu Mezesi Tarifi) Herkese merhaba nalın yemek tarifleri kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere eski İstanbul mezelerinin tarifine Sadık kalarak çoğu kişinin tarifini yanlış bildiği patlıcan mezelerinin en güzeli köpoğlu mezesi yapıyoruz Öncelikle derin bir kaseye su alalım bir tatlı kaşığı tuz ve yarım limon … Read more
Köpoğlu mezesi nasıl yapılır? merak edenler, farklı meze tarifleri arayanlar için yaz aylarına çok yakışacak, hem yoğurtlu hem soslu harika bir meze çeşidi hazırladık! Yaz sebzeli malzemeleri ile herkesin kolaylıkla yapabileceği, lezzeti ise damaklarda iz bırakacak bu nefis köpoğlu mezesi yemek yapmak istemediğiniz günler içinde kurtarıcı olacak. Yapımının kolaylığı ile isteyen herkesin 10 dakika içerisinde … Read more
