meze çeşitleri

Bu mezelerin ustası eski Despina Meyhanesinin unutulmuş sır Meze Tarifi RUM EZMESİ

yazar
Bu mezelerin ustası eski Despina Meyhanesinin unutulmuş sır Meze Tarifi RUM EZMESİ

Unutulmuş meze masalarında maziden hoş bir eda olarak kalan efsane meze ustalarının aramızdan tek tek ayrılmasıyla ulaşılması neredeyse imkansız olan yemek kitaplarında tarifi olmayan meze tarifi barbunya ezmesi. Farklı mezeleri sevenler için nefis tarifler. Klasik barbunya mezelerinden sıkılanlar hep aynı tariflerinden bıkanlar için eski asırlık Rum mezesi. Rum mezelerinin kraliçesi ilk kadın meyhaneci DESPİNANIN mezelerinin … Devamını oku

Köz Biberli Yunan Mezesi Tarifi | Nasıl Yapılır?

yazar
Köz Biberli Yunan Mezesi Tarifi | Nasıl Yapılır?

Köz biberli Yunan mezesi, Yunan mutfağının en iştah açıcı lezzetlerinden biridir. Yunan mezeleri arasında özel bir yere sahip olan bu meze, közlenmiş biberlerin zengin aromasıyla hazırlanan harika bir lezzet. Peynirli Yunan mezesi sofralarda sıkça tercih edilen lezzetler arasında yer alıyor. Közlenmiş biberlerin beyaz peynirle muhteşem uyumuyla yedikçe yedirten bu lezzete eminiz sizler de bayılacaksınız. Farklı … Devamını oku

Azıcık malzeme ve çok kolay patates mezesi Scordalia

yazar
Azıcık malzeme ve çok kolay patates mezesi Scordalia

Scordalia; 750 gr patates 1 çay bardağı zeytinyağı(100 ml 3 yemek kaşığı elma sirkesi 3 yemek kaşığı limon suyu 3-4 diş dövülmüş sarımsak tuz üzerine; maydanoz, dereotu, taze soğan ücretsiz abone olmak için: https://goo.gl/9D9IXJ https://www.youtube.com/figenararat https://www.youtube.com/channel/UCVQsNGTOdXOHsnIRO_0DSyQ https://www.facebook.com/figenararat https://www.instagram.com/figenararat/ https://twitter.com/figenararat Daha fazla projeler için : https://goo.gl/NGgeCI Diy / Kendin yap projeleri : https://goo.gl/xslojl Yemek tarifleri :https://goo.gl/STm5FM … Devamını oku

AŞIRI LEZZETLİ İSTER DİYETE İSTER ZEYTİNYAĞLI SOFRASINA #pratiktarifler #yemektarifleri #salata

yazar
AŞIRI LEZZETLİ İSTER DİYETE İSTER ZEYTİNYAĞLI SOFRASINA #pratiktarifler #yemektarifleri #salata

Tam bir yaz lezzeti! Sosuna ekmek bandır ye. O kadar lezzetli bir birleşim oldu ki anlatamam… Salata görünümde ama öğün yerine geçecek nitelikte. Diyette bile doya doya yenir üstelik aşırı lezzetli.Ayrıca yapması da çok kolay… Benim altı adet minik kabağım vardı onları değerlendirdim. Tarifi de o şekilde ekliyorum! 6 adet minik kabak Biraz ayçiçek yağı … Devamını oku

BU MEZE BAŞKA – PATLICANLI YOĞURTLU MEZE TARİFİ – PRATİK VE LEZZETLİ MEZE – meze çeşitleri

yazar
BU MEZE BAŞKA – PATLICANLI YOĞURTLU MEZE TARİFİ – PRATİK VE LEZZETLİ MEZE – meze çeşitleri

#mezetarifleri #mezeçeşitleri #patlıcanlıtarifler #mezeler 3 adet patlıcan Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tatlı toz biber, karabiber, tuz Salatası için 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kırmızı biber 3/4 adet kuru domates 1 küçük kase dövülmüş ceviz 3 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek 1 tutam maydanoz Yarım çay kaşığı tuz 1 kase yoğurt 1 … Devamını oku

Haydari tarifi – Kolay yoğurtlu haydari mezesi yapılışı – Kibarin mutfagi

yazar
Haydari tarifi – Kolay yoğurtlu haydari mezesi yapılışı – Kibarin mutfagi

Yoğurtlu soğuk haydari mezesi nasıl yapılır – Kolay ve pratik meze ve salata tarifleri – Meze çeşitleri -Kibarin mutfagi #yemektarifleri #mezetarifleri #haydari ???? Merhaba canlar ben 4 çocuk annesi bir ev hanımıyım….Annemden, kurstan ve çevremden öğrendiğim ve tadını beğendiğim yemeklerin tarifini sizler için mutfağımda yapıp videosunu çekiyorum…Kanalımdaki tariflerin bazıları kolay bazıları zor olabilir. ben bu … Devamını oku

Kabaklı Meze Tarifi #Shorts #shortvideo #recipes #food #recipe #kolaydoğalyemektarifleri

yazar
Kabaklı Meze Tarifi #Shorts #shortvideo #recipes #food #recipe #kolaydoğalyemektarifleri

Kolay Ve Lezzetli Kabaklı Meze Tarifi Malzemeler 3 adet küçük kabak (kabakların yeşilini tercih ediniz ) 2 yemek kaşığı tahin 1 tutam dereotu 100 gr beyaz peynir 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı elma sirkesi 1 tatlı kaşığı limon soyu yarım çay kaşığı tuz yarım çay kaşığı karabiber Afiyet olsun … Devamını oku

RUM CİĞERİ ESKİ MEYHANENİN UNUTULMUŞ ÖLEN USTASININ SIR! CİĞER TAVA MEZE TARİFİ

yazar
RUM CİĞERİ ESKİ MEYHANENİN UNUTULMUŞ ÖLEN USTASININ SIR! CİĞER TAVA MEZE TARİFİ

Rum ciğeri esasında bilinen ciğer tariflerinin aksine soğuk yağda pişirilen meze tarifidir. Meze ustalarının ustası Yanis Vassilis Yorgo tarafından geliştirilen herkesi şaşırtan gastronomi dünyasına çok farklı fakat o kadarda lezzetli pişirme tekniği kazandıran yemek tarifi. Bakırköy’de yiyenlerin tadı damağında kalan #yemek. Eski İstanbul meyhanelerinden sonra eski Rum meyhanelerinin restoranlarının mezeleri arasında ön sırayı almıştır. İstanbul … Devamını oku

NURANİYE MEZESİ TARİFİ

yazar
NURANİYE MEZESİ TARİFİ

4 kabak, 5-6 dal taze soğan, Birkaç dal maydonoz, Birkaç dal dereotu, 1 çb pirinç, 2 çb su, 1 tk tuz 4 yk süzme yoğurt, Üzerine sos için toz kırmızı biber. Pirinci 2 çb suda haşladım. Suyunu çektikten sonra ocağın altını kapattım. Kabakları rendeledikten sonra tavada soteledim, hafif yumuşamaya başlayınca yeşillikleri ekledim. Yeşilliklerde yumuşadığında pirinci … Devamını oku