meze çeşitleri - Videolu Yemek Tarifleri

Yoğurtlu Tavuk Salatası | Nefis Yemek Tarifleri

Haziran 21, 2014 by

Yemek sofraları ve gün sofralarının olmazsa olmazları arasında olan salata tariflerini deftere eklemek isteyenler için hazırladığımız yoğurtlu tavuk salatasını sizler için paylaşıyoruz. Yoğurtlu tavuklu salata, sarımsaklı yoğurtlu olmasınında vermiş olduğu hafifliğin yanında,sunumuyla da dikkatleri üzerine çekmeyi başarıyor. Hazırlanmasının kolaylığı ve tutmama gibi bir risk olmaması hasebiyle en çok yapılan tarifler arasındadır.Yoğurtlu tavuk salatasını sizler de … Read more

Humus Nasıl Yapılır? | Nefis Yemek Tarifleri

Haziran 16, 2014 by

Humus Akdeniz yöresinin meşhur yiyeceklerinden daha çok Hatay’a hastır.Bir çok yerde meze olarak tüketilen humus baklagillerden nohuttan yapılır. Yapımı oldukça kolay olan humusun tadı da bir o kadar lezzetlidir. Yapımında tahin ve zeytinyağı önemli denecek kadar etkilidir. Baharat olarak kimyon ile zenginleştirilen humusa sarımsakta eşlik eder. Diğer meze tariflerinden oldukça farklı olan humus tarifimizi sizlerde … Read more

Patlıcan Mezesi Tarifi – Nefis Yemek Tarifleri

Aralık 8, 2013 by

Sofraların lezzetli şenlikleri yemek tabaklara gelene kadar çatal çatal yenen, meze tariflerden sizlere bugün en muhteşeminden patlıcan mezesi tarifini sizler için paylaşıyoruz. Şık sunumuyla üzerine zeytinyağlı pul biberi ile sofralarımızı süslerken yoğurtlu mezesi ile sizlerde çok beğeneceksiniz. Yapımı ile oldukça pratik olan patlıcan mezesini sizlerde dolapta bekleyen patlıcanlar varsa sıcak fırınlara atarak lezzetli bir meze … Read more