Bugün sizlerle Ermeni mutfağının en sevilen klasiklerinden Zeytinyağlı Biber Dolması tarifini paylaşıyorum. 🫠 İçinde kuş üzümü, dolmalık fıstık ve baharatların uyumu ile sofralarınıza nefis bir lezzet katacak. Özellikle yaz aylarında soğuk servis edildiğinde serinletici, hafif ve çok lezzetli oluyor. 🤌🏻 🫑 Malzemeler : 1kg + 1ad Kuru Soğan 19ad Dolmalık biber 1 su bardağı Pirinç … Devamını oku
Balık pişirmek çok lezzetli ama kokusu günlerce mutfakta kalabiliyor. Çözüm çok basit: bir tencereye su koy, içine limon ve tarçın ekle, kaynat. Buhar kokuyu emer ve yerine ferah bir koku bırakır. 🍋✨ Artık balık keyfinden sonra kötü kokuyla uğraşmayacaksın! #mutfaksırları #mutfakipuçları #balıktüyosu #mutfakpratikleri #yemektüyoları #şeftüyosu #pratikkitchen #balıkyemekleri Balık pişirdikten sonra kokusu mutfaktan günlerce çıkmıyor mu? … Devamını oku
Fit poğaça • 1 orta boy yumurta (Oda sıcaklığında) • 1 su bardağı yoğurt • 1 yemek kaşığı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı sirke (Herhangi bir sirke olur.) • 1 çay kaşığı tuz • 1 su bardağı lor peyniri • 1.5 su bardağı tam buğday unu (Farklı un çeşitleri de kullanabilirsiniz.) • 1 paket kabartma … Devamını oku
📌Hızlı mercimek çorbası tarifi Malzemeler 2 su bardağı mercimek 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1 adet soğang 1 adet patates 1 adet tavuk bulyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı nane 2 litre su Yapılışı; Nane hariç bütün malzemeleri çiğden tenceremize alıp üzerine suyumuzu ilave ediyoruz. Mercimekler … Devamını oku
Balık pişirmek istiyorsun ama kokusundan korkuyorsun… Şeflerin yıllardır kullandığı basit bir yöntem var: Tavaya birkaç dilim limon! Koku kayboluyor, mutfağın mis gibi oluyor. 🌿 Sen de bu yöntemi denedin mi? 👇 KAYNAK
Etsiz taze fasulye nasıl daha besleyici olur? Kemik suyuyla protein ve mineral değerini artırarak yaptığımız bu domatesli, sarımsaklı taze fasulye tarifi hem sağlıklı hem de çok lezzetli! Lif, vitamin ve antioksidan açısından zengin bu tarif, etsiz yemeklerde protein artırma yöntemlerinin ilki. Taze fasulye, lif, C vitamini, A vitamini ve potasyum açısından zengin, düşük kalorili harika … Devamını oku
Malzeme Listesi 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Kimyon Pul biber 2-3 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul biber (sos için) Yapılış (Türkçe) Mercimeği yıkayıp süzün. Tencereye mercimeği ve sıcak suyu alın, yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan mercimeğe tuz, karabiber, kimyon ve pul biber ekleyin. … Devamını oku
Tuzlu Granola Tarifi | Pratik, Sağlıklı ve Lezzetli Atıştırmalık! Sağlıklı Tarif Videolarını İzlemek İçin Tıklayın 👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLmuCRlPHs7I93_WNn9nQnS_9CXCnIxQ_Q Bu kanal Lezzet Dergisinin resmi YouTube hesabıdır! Uzman Diyetisyen Dilay Yavuz’dan evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis tuzlu granola tarifi ile tanışın! Tatlı versiyonlarına alternatif olarak bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmalık arayanlar için birebir. İçeriğinde yok … Devamını oku
📌 Hoş Geldiniz! “bernadanguzelyemekler” YouTube kanalındasınız. Yemek sadece bir ihtiyaç değil, aynı zamanda bir sanat, bir kültür, bir sevgi biçimidir. Bu kanalda sizlere sadece tarif vermekle kalmıyor, aynı zamanda her yemeğin ardındaki hikâyeyi, kültürel köklerini ve lezzet sırlarını da sunuyoruz. Gelin, birlikte mutfağa girelim, birlikte pişirelim ve sofralarda birlikte buluşalım. 🎥 Bu Videoda Ne Var? … Devamını oku
