MUĞLA USULÜ EKŞİLİ TAVUK / Nohutlu, Limonlu, Sarımsaklı Yöresel Tavuk Tarifi Muğla usulü ekşili tavuk nasıl yapılır? 🍋 Muğla mutfağının yöresel lezzetlerinden ilham alan bu ekşili tavuk tarifi; nohut, limon, sarımsak ve tavukla hazırlanan, ekşisi ve aroması bol nefis bir ana yemek. Üstelik yapımı düşündüğünden çok daha kolay! Tavukları mısır unuyla kızart, malzemeleri üzerine ekle … Devamını oku
🌿 EGE USULÜ ZEYTİNYAĞLI BÖRÜLCE & SEBZELİ BULGUR PİLAVI | 2 PRATİK EV YEMEĞİ TARİFİ Bugün Ege mutfağının sevilen lezzetlerinden zeytinyağlı taze börülce ve yanına tane tane sebzeli bulgur pilavı hazırlıyoruz. Kolay, pratik ve tam ölçülü iki nefis ev yemeği tarifi. 🌿 EGE USULÜ ZEYTİNYAĞLI BÖRÜLCE TARİFİ – 6 KİŞİLİK Malzemeler • 1 kg taze … Devamını oku
🇲🇦 **FAS MUTFAĞININ SOKAK LEZZETİ: BATBOUT** 🇲🇦 Asırlık Fas geleneğini evinize taşıyoruz! Batbout, yüzyıllardır Fas sokaklarında pişirilen, içi cepli yumuşacık bir ekmek çeşididir. [[2]] Durum buğdayı ve irmikle hazırlanan bu özel ekmek, tavada pişirilmesiyle ünlüdür ve sandviç olarak kullanılır. [[1]] 📜 **TARİHÇE:** Batbout, Fas mutfağının en köklü lezzetlerinden biridir. Arap, Berberi ve Akdeniz mutfaklarının harmanlandığı … Devamını oku
🏛️ OTANTİK İSPANYOL MUTFAĞINDAN ASIL LEZZET TARİHÇE: Tortilla Española, İspanya’nın kalbinden gelen bir lezzet efsanesi! Bu tarifin kökeni 19. yüzyıla, İlk Carlist Savaşı’na (1833-1840) dayanıyor mentta.com . Uzman Javier López Linage’ye göre, bu eşsiz omlet Extremadura bölgesinde doğdu ve tüm İspanya’ya yayıldı queensofiaspanishinstitute.org . İspanyolcada “tortilla” kelimesi “küçük kek” anlamına geliyor ve bu tarif, patateslerin … Devamını oku
🥘 Tencerede Orman Kebabı Tarifi | Lokum Gibi Yumuşacık Et Yemeği Evde lokum gibi yumuşacık etle hazırlayabileceğiniz nefis bir tencerede orman kebabı hazırladım. En lezzetli orman kebabı tarifi hazırlamak istiyorsanız bu videoda adım adım et pişirme yöntemini görebilirsiniz. Bu videoda evde kolayca yapabileceğiniz orman kebabı tarifi detaylarını paylaşıyorum. Tencere yemekleri sevenler için etlerin suyunu salıp … Devamını oku
“Akşama ne pişirsem?” diye düşünenler için kurtarıcı, buram buram anı kokan nefis bir tencere yemeğiyle geldim! 🍲 Anneannemin o meşhur, azıcık etle koca bir tencereyi lezzetlendirdiği, taze sebzelerle taçlandırdığı “Bulgur Aşı” yemeği şimdi bizim mutfaklarımıza konuk oluyor. Hem çok doyurucu hem de inanılmaz pratik olan bu geleneksel lezzet, özellikle kısıtlı vakti olanların favorisi olacak. Sebzelerin … Devamını oku
📍 / https://instagram.com/ummiyekocak 📍 / https://ummiyekocak.net 📩 info@ummiyekocak.net ————————————————————– 📌 MALZEMELER 🔸 Kırmızı mercimek 🔸 5 çay bardağı bulgur 🔸 Soğan 🔸 Salça 🔸 Pul biber 🔸 Karabiber 🔸 Kimyon 🔸 Sıra (yöresel baharat) 🔸 Sarımsak 🔸 Yağ 🔸 Tuz 🥗 İsteğe bağlı: ✔ Maydanoz ✔ Marul ✔ Turşu Afiyet olsun güzel yavrularım 💛 —————————————————————- … Devamını oku
🥬 Karalahana sarması nasıl yapılır? Karadeniz usulü en lezzetli tarifi adım adım gösteriyoruz. 🍲 Doğal, pratik ve geleneksel bir köy yemeği arayanlar için harika bir tarif! Merhaba Arkadaşlar, Civelek Ailesi kanalımıza hoş geldiniz! Bugün Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan karalahana sarması yapıyoruz. Doğal, sağlıklı ve bol lezzetli bu tarifle sofralarınıza köy havası katıyoruz. 🥬 … Devamını oku
ISLAK KEK KEK İÇİN MALZEI 4 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1,5 su bardağı süt 1,5 su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı kakao 2 paket kabartma tozu 2 paket vanilya 2,5 su bardağı un 1 çay bardağı Hindistan cevizi YAPILIŞI Dört yumurta 1,5 su bardağı şeker 5 dakika çırpılır 1,5 su bardağı süt ve … Devamını oku
