geleneksel lezzetler - Videolu Yemek Tarifleri

Beyti Aslında Kim? 🤔 Evde Pratik ve Orijinal Lezzetinde Beyti Kebabı Tarifi

Haziran 19, 2026 by

Yemeklerin ardındaki o gizli kalmış hikayeleri keşfetmek ve mutfağımıza taşımak işin en keyifli kısmı! 🌯 Bugün sofralarımızın vazgeçilmezi olan, lezzetiyle dillere destan “Beyti” Kebabı’nın aslında bir insan ismi olduğunu biliyor muydunuz? 1945’lerden İsviçre’ye uzanan Beyti Güler’in bu lezzet serüvenini anlatırken, evde en pratik ve lezzetli haliyle kendi beytimizi hazırlıyoruz. Dışarıda yediğiniz porsiyonlara taş çıkartacak; baharatlı … Read more

Ciğerci Gezgin’den Tam Kıvamında Arnavut Ciğeri Tarifi! 🧆🔥

Haziran 4, 2026 by

Herkese merhaba! Bugün mutfakta “Ciğerci Gezgin” var. Bu videoda, lokum gibi yumuşacık ve tam kıvamında kızarmış, nefis bir Arnavut ciğeri hazırlıyoruz. Yanında taptaze salatası, yeşillikleri ve enfes sunumuyla ezber bozan bu tarifi kaçırmayın! Videoyu beğenmeyi, kanalıma abone olmayı ve ciğer hakkındaki yorumlarınızı aşağıda paylaşmayı unutmayın. Şimdiden afiyet olsun! 🎬👇 #ciğer #arnavutciğeri #ciğercigezgin #yemektarifleri #nefisyemektarifleri #sokaklezzetleri … Read more

Etli Çiğ Köfte Tarifi | Tam Kıvamında Ev Yapımı Çiğ Köfte

Mayıs 31, 2026 by

Evde tam kıvamında etli çiğ köfte yapmaya ne dersiniz? Bulgur, dana kıyma, isot ve özel baharatlarla hazırlanan bu tarif hem pratik hem de oldukça lezzetli. Çiğ köfte severlerin mutlaka denemesi gereken bir tarif! 🥣 Malzemeler:• 1 paket çiğ köftelik bulgur• 250 gram dana kıyma• 2 yemek kaşığı domates salçası• 1 yemek kaşığı biber salçası• 1 … Read more

Ətsiz Amma Ətdən Dadlı! | Walnut Meatballs Recipe | Ordubadın Cəviz Küftəsi 🧆🔥

Mayıs 31, 2026 by

Bu gün sizə çoxlarının adını belə eşitmədiyi, Ordubadın unudulan qədim ləzzətini – Cəviz küftəsini təqdim edirik! 😍 Qədim tariximizdən gələn, ətsiz, bol qozlu və pomidor şirəli bu enerjili təam dadan hər kəsi heyrətləndirir. Bizim öyrəşdiyimiz klassik ətli küftələrdən tamamilə fərqlidir. 🤤 💬 Bu qeyri-adi yemək haqqında kim nələri bilir? Sizcə ətsiz, qozdan küftə necə olar? … Read more

Şəmkir Üsulu Toyuqlu Xəngəl | Azerbaijani Chicken Khingal Recipe | Tavuklu Hingel 🍗🔥

Mayıs 30, 2026 by

Bugün sizə qədim təsərrüfat tariximizdən gələn, Qərb bölgəsinin o bol soğanlı, pomidorlu və kənd çolpalı məşhur Şəmkir üsulu xəngəlini təqdim edirik! 💬 Bu yemək haqqında kim nələri bilir? Şəmkir xəngəlinin sirləri nələrdir? Buyurun, rəylərdə qeyd eləsin, fikirləriniz bizim üçün çox maraqlıdır!✨ Bu cür maraqlı təamları və onların gizli tarixlərini bizimlə birlikdə kəşf etmək istəyirsinizsə, videonu … Read more

Varlı Dolması (Lahıc Dolması) | Rich Man’s Dolma Recipe | Tarihi Lezzet 💸🔥

Mayıs 29, 2026 by

Heç Azərbaycan mətbəxinin ən unikal və gizli incilərindən birini eşitmisiniz? 🤔 Qarşılayın: Varlı dolması, digər adı ilə Lahıc dolması! Bu dolma klassik yarpaq dolmasından həm daha asan hazırlanır, həm də dadına sadəcə söz ola bilməz. 🤤 Qədim Lahıc bəylərinin süfrəsini bəzəyən bu tarixi ləzzət, dağlardan toplanan xüsusi pip (fıstıq) yarpağı və bol quyruqla hazırlanır. Evinizə … Read more

Kremasız Pratik Brokoli Çorbası Tarifi | Nermin’in Enfes Mutfağı

Mayıs 11, 2026 by

Brokoli Çorbası | Nermin’in Enfes Mutfağı Nermin’in Enfes Mutfağı’nda pratik tarifler, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Yemek yapmayı keyfe dönüştüren Nermin Gül, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor. Sosyal medyanın sevilen ismi Nermin Gül, Nermin’in Enfes Mutfağı ile ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Nermin’in Enfes Mutfağı’yla karşınıza … Read more

Kuru Fasulyeyi Hiç Böyle Denemediniz: Gurme Dokunuş! 👌#short #mutfaksırları #pratiktarifler

Nisan 17, 2026 by

Kuru fasulyeyi herkes yapar ama lezzet detayda gizlidir! 🍛✨ Klasik yöntemlerin dışına çıkan, fasulyenin lezzetini tam merkezine hapseden özel bir teknikle geldim. 🤫 Haşlama suyuna eklediğim bütün soğan ve sarımsakla aromayı en baştan içine işletiyor, oluşan köpükleri titizlikle temizleyerek hem o ağır gazını alıyor hem de hafif bir içim sağlıyorum. Lokum gibi pişen, suyu özleşmiş … Read more

KALBURABASTI TARİFİ 🥟🍯🥜 #easyrecipes #kolaytarifler #pratiktarifler #foodphotography #yemektarifleri

Nisan 14, 2026 by

#kalburabastı #şerbetlitatlılar #geleneksellezzetler 🥟 KALBURABASTI TARİFİ (Kıyır Kıyır) Malzemeler: Hamuru için: 125g oda sıcaklığında tereyağı (veya margarin), 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı irmik, 1 paket kabartma tozu, 3 – 3.5 su bardağı un. İç harcı için: 1 su bardağı iri kırılmış ceviz içi. Şerbeti … Read more