etli yemek

Sirkeci’nin tarihi sokaklarından birinde, Mehmet Efendi’nin dedelerinden miras kalan o küçük restoranda, yıllardır bir lezzet vardı ki, o sadece bir yemek değil, bir nostalji, bir hafıza, bir aşkla yapılan işti. Mehmet Efendi’nin tarifleri, geleneksel Türk mutfağını modern dokunuşlarla harmanlayarak unutulmaz tatlar yaratıyordu. En çok sevilen yemeği ise “Etli Patates”ti. Yemek, büyük bir dilim antrikotla başlıyordu. … Devamını oku