Yeni nasıl meyhanelerde eski ermeni sofralarını Rum mezelerini hatta yunan mezeleri aratmayan en lezzetli patlıcan mezesi. #anneyemekleri tadında leziz tarifleri bir ömür unutamayanlar bu #yemek tarifi sizin için. #Patlıcan mezelerinin kralı köpoğlunu kadar lezzetli tarif.bu tarifi çok az kişi biliyor! patlıcan yemeklerini sevenler için patlıcan mezelerinin yeri bambaşkadır.çok aromatik. bu patlıcan salatası favoriniz olacak. yemekten asla bıkmadığım nefis bir akşam yemeği! patlıcan ve biber ile hızlı bir salata! Sizde benim gibi soğuk meze seviyorsanız ve patlıcan mezesi #köpoğlu nasıl yapılır sorusunun cevabını arıyorsanız şimdiden afiyet olsun.
Köfte. kuru köfte. kebap , tavuk ızgara ,yanına nefis sosuyla çok yakışacak meze tarifi ama eminim köpoğlu mezesi kadar lezzetli bu patlıcan mezesini yemekten ana yemek istemeyeceksiniz.
#turkishfood #eat #meze #mezeler #tarif
Malzemeler
patlıcan
kapya biber
sivri biber
sarımsak
maydanoz
zeytinyağ
sıvı yağ
tuz
karabiber
beyaz sirke
elma sirkesi
limon
KAYNAK
“Patlıcan mezelerinin Kralı yeni meyhaneci tarifi Yemek istemeyeceksin.KÖPOĞLU kadar Lezzetli Tarif” üzerine 39 yorum
????Eline sağlık çok lezzetli,bende yaptım aynısını,benim annede aynısını söylüyor,içki mezesi bu ,ama sabah kahvaltıda da yedi ????kal sağlıcakla????????
Ellerine sağlık. Ewet ben de sizin gibi düşünüyorum, alkolle n alakası var mezenin? Ben de direk iftar sofralarında çok hafif bir tarif diye düşünmüştüm. Tabi ki ramazanı beklemiycem, haftasonu mutlaka yapılacaktır????
Eline sağlık şefim süper oldu aynısını denicem????
????????????????????
.
Keşke yaptığınız mezeleri int üstünden satsanlzda isteyen alsa zaman zaman aklımdan gecmiyo degil ????
Super
Ellerinize sağlık, patlıcanın her yemeğini severim. Hemen yapacağım. Teşekkür ederim.
Daha izlenmeden Layklanan, dünyanın en güzel kanalı…
Meze delisiyim .mezenin içkiyle alakasıda yok zaten.yobazca demeseydin yanlış düşünceler deseydin daha hoş olurdu abi ya.
çok güzel????mezelere can veriyorsunuz
ellerinize sağlık
????????????????????????
Tam yazacaktım ki açıklama gelmiş
Güzel oldu
Bizler yemek salata niyetine yapıyoruz
Minik bir ayrıntı
Meze diye sunarsanız millet es geçebilir
Saygılar
Beyaz sirke temizlik için kullanılmıyor mu
Patlıcanlar pamuk gibi oldu ???? yine lezzet bombası bir meze tarifi, teşekkürler Koray hafta sonu deneyip yazacağım ????♀️ sıcak bir temmuz akşamı masada bu tarif ezine peyniri ve kavun… dünyalara değişmem bu lezzeti✨
Süper oldu en sevdigim den ellerinize sağlık.
Ellerine saglik kardesim ????????????????????????
Helalll ????????????????
Ellerinize sağlık gerçekten güzel görünüyor???? bayılırım patlıcana????en kötü gününüz böyle keyifli olsun, sağlıcakla kalın ????
Adam mezeye iade-i itibar yaptı! ????????????????
Yarın yapıyorımmm
Şefim meze, ara sıcak , ana yemek tamam .
Şu içecek işinede bi el atsan ne güzel olur .
Neden önce beyaz sirke sonra elma sirkesi ?
Köğoğlu dün yaptım sizin tarifinizle müthiş oldu teşekkür ediyorum,bu tarifide deneyeceğim
Koray şefim,bunun yanına sarımsaklı süzme yoğurt (karıştırmadan) ilave edebilirmiyiz…Sizce nasıl olur…
İyi de Koray hocam bu kadar uğraş, yap et sonra kolayla, ayranla yenilsin… Olacak iş değil.???? Sezarın hakkı sezara. Yarasın, afiyet şeker olsun.
Merhaba,beyaz sirke temizlikte kullanılıyor diye biliyorum.yemekte ilk defa kullanıldığını gördüm.yanlışımız varsa düzeltir misiniz.
Yapıyorsun bu sporu bro, yakında damıtma tarifleride isteriz :)) bunların yanına
Koray bey yaşım genç olsa sohbetinize katılmak ve muhteşem mutfak tecrübenizi tatmak için çaba sarf ederdim. Ev gibi hepimizin sığınağı olan bir mekan için tavsiyelerinize hayran olmamak mümkün değil. Lütfen devam edin. Zaman bulabildiğim ölçüde yapmaya çalışıyorum. Malum; gırtlak mevzuu bu ülkede çok önemli. Eğer izin verirseniz kadehimi emeğinize kaldırıyorum; iyi ki varsınız.
Benim gibi açın ağzınızı dendiğinde agzını açanlar …adam nelere katlanıyor sizin gözünüz doysun diye :))) Ellerine emeklerine sağlık kardeşim , bu güzellik yarın akşam kesin masada olacak inşallah .
Niye meyhane mezesi olsunki bizim evde 50 senedir yapılır.
Koray,sıctın agzıma.tırda yeterlı ısıyı bulamıyorum.2saattır beklıyorum.Koray,4 saat sonra kalkıp calısmam lazım.Sonra neden trafik kazası oluyor.
Elinize emeğinize sağlık muhteşem oldu
Ellerine sağlık oğlum, anneciğine sağlıklı ömür diliyorum, ya oğlum bu sizin takım hep sen pişirip hazıra konanlardan mı? Ne zaman maç var güzel yemekler var onlar hooop sende, Valla cebini düşünüpte yazdım ,sana acıdığımdan oğlum, bende de ana yüreği işte beş çocuk annesi olarak, dayanamadım yazdım, Allah her işini rast getirsin yavrum????gönlü bol, sofrası bol oğlum????
Barbaros kesin YOKTUR ! :))) ET ADAMI o :)) Eline sağlık kardeşim çok güzel oldu
Sayende basketbol maçı da izledik Koray 😀
Elinize sağlık, o kıymetli,mübarek annenin ellerinden öperim
Bayıldım hemen patlican aldim
????????????????İzmir den selamlar, eline sağlık…