Softline.mutfak 
Və budur qarşılayın, Azərbaycanın əsl milli yay xilaskarı – Ovduq, yəni Doğramac efirdədir! 🥳 @adda-budda Bilirsinizmi ki, farslar bu yeməyə “ab-dugh” (su və ayran qarışığı), qədim Oğuz türkləri isə hər şeyi xırda-xırda doğradıqları üçün birbaşa “doğramac” deyiblər? El arasında “çoban yeməyi” və ya “yay doyması” kimi tanınan bu buz kimi möcüzəyə biz bu dəfə kişmiş … Devamını oku
İlk kadrda dəb nümayişinə çıxıb rəqs edən bu qlamur toyuğun axırda belə bir şah əsərə çevriləcəyini gözləmirdiniz, düzdür? 😎 @adda-budda Bütün plov anlayışınızı alt-üst edəcək əsl Məqlubə! Badımcan ətəyini bəyəndinizsə, rəydə bildirin! 💅🍛 Dəqiq resept aşağıdadır! 👇 📕 Resept: Qlamur Məqlubə Plovu 🍛 Tərkibi (İnqrediyentlər): Sultan Basmati düyüsü – 0.5 kq Toyuq – 1 ədəd … Devamını oku
Bu videodan sonra nənəm məni övladlıqdan çıxaracaq, mənə halal edin, Ağdaşa qaçıram! 🏃♂️💨 Bəli, zarafat etmirəm! Bu gün kulinariya dünyasının ən böyük Ağdaş sirrini açırıq və çoxlarının “dovğaya da kələm qatarlar?!” deyəcəyi o məşhur Kələm Dovğasını hazırlayırıq! 🥣🌱 Qatıqla kələmi eyni qazanda görəndə klassik dovğa sevənlər şoka düşdü, amma işin içinə dağkeşnişi və pərpətöyün girəndə … Devamını oku
KABABÇILARI DƏLI EDƏN RESEPT! 😡 16-Min Absheron Kebab! | Секрет Шашлычников! Bu videodan sonra kababçılar məni blok edə bilər, amma bu gizli sirri hamı bilməlidir! 😎 Evdə, sobada və ya tavada, cəmi 16 dəqiqəyə hazırlaya biləcəyiniz möhtəşəm Abşeron kababını təqdim edirik! 🥩🔥 İçi bol əriyən pendirli və göyərtili, yanında xüsusi sarımsaqlı xama sosu ilə bu … Devamını oku
CƏMİ 2 ƏRZAQLA! 😱 Real Man’s Food! | Мужская Еda! Bəli, sirr açıldı! Cəmi 2 əsas ərzaqla hazırlanan, ağızda əriyən və dadından doymayacağınız o məşhur yemək — Dana Quyruğudur! 🥩🔥 Heç bir əlavə yağ və su tökmədən, tamamilə öz şirəsində bişən bu təam əsl ləzzət bombasıdır. Tam resept və hazırlanma qaydası aşağıdadır: @adda-budda Tərkibi: Dana … Devamını oku
📗 TƏRKİBİ (Ərzaqlar): Dönər üçün: Böyük soğan – 1 ədəd (Çöpləri bərkitmək üçün) Toyuq filesi – 2 ədəd Çöp – 2 ədəd uzun taxta şiş Dönər sousu (marinat) üçün: Bibər pastası – 2 y.q (yemək qaşığı) Duru yağ – 1 stəkan Sarımsaq – 2 diş İstiot – 1 ç.q (çay qaşığı) Nanə – 1 ç.q … Devamını oku
Bu toyuqdan sonra hamısına birdəfəlik ‘əlvida’ deyəcəksiniz, əminik! Toyuğun içinə elə bir qundaq eləmişik, elə bir toyuq dolması çıxarmışıq ki, heyvan sağ olsaydı, özü də ləzzətindən özünü təbrik edərdi! 😂 Elə bil toyuq deyil, sanki gizli bir xəzinə sandığıdır. Bıçağı vuran kimi içindən o badamlı, ətirli düyülər elə dağılıb tökülür ki, adamın oturub toyuğun bəxtinə … Devamını oku
Köhnə kişilər deyirdi ki, ətsiz yemək yemək deyil… İndi gəlsinlər bura, görüm bu kotletdən sonra nə deyirlər! 😂 Vizualda gördüyünüz bu kotlet var ha… İçində bir qram da ət yoxdur! Badımcanı aldadıb kartofla evləndirmişik, ortaya ət dadında möhtəşəm bir kotlet çıxıb! 🤫 @adda-budda Bu ləzzətli və büdcə dostu “Yalançı Kotlet”in tam reseptini aşağıda sizinlə bölüşürük. … Devamını oku
Dostlar, hər birimizin evində həftədə ən azı bir dəfə bişən pomidor-yumurtanı hamımız çox sevirik. Amma kulinariya tarixinə baxanda qarşımıza şok edici bir imperator hekayəsi və əsl “şərq inqilabı” çıxır! 🤯 Bir çoxunuz elə bilir ki, bu dahi sintezi ilk dəfə biz tapmışıq, amma həqiqət tamamilə başqadır! Dünyada pomidor-yumurtanın (Fanqie Chaodan / 番茄炒蛋) ən çox yeyildiyi … Devamını oku
