yunan mezesi - Videolu Yemek Tarifleri

Eski Selanik Mezesi meyhaneci yunan ustaların meşhur iki meze tarifi Ana Yemekli Leziz MezeTarifleri

Eylül 4, 2021 yazar

Eski #meze tarifleri sevenler lezzet tariflerine düşkün olanlar mutlaka denemeli. Eski İstanbul meyhanelerinde muhabbet sofralarında #ermenimezeleri yunan mezeleri tadına zaten doyum olmaz.Bu sefer iki meze birden yapacağız ilki Selanik tarafından buyurdi mezesi ikinci meze tarifi balık restoranların değişmez ana yemek yanına servis ettikleri skordalia #yunanmezesi Genelde biz meze bile olsa söz konusu anne yemekleri lezzeti … Devamını oku

Eski Rum Mezesi meyhaneci Barba ustanın ezme tarifi Ana Yemek istemeyen Lezzetli Meze Tarifleri

Ağustos 17, 2021 yazar

Tarihi Rum meyhanelerinin meze ustası barba’nın lezzetli meze tarifi Eski meyhaneci meze ustalarının lezzeti tartışılmaz meze tarifleri tüm ihtişamı ve damak çatlatan tadıyla mutluluk bırakarak hala sofralarımızı süslüyor.Rum mezeleri ise bugün bile adeta #anneyemekleri gibi lezzetini kaybetmeden az sayıda kalsalar ve artık yerini modern meyhanelere bıraksalar bile tarihi rum meyhaneleri ilk günkü gibi babadan oğula … Devamını oku

ZEYTİNYAĞLI KURU BARBUNYA (Pratik Yemekler)

Mart 20, 2020 yazar

Merhaba ben Nur Bilginoğlu Anaç, sizleri mutfağımda ağırlıyor ve hazırladığım yemek tariflerini sizlerle paylaşıyorum. Bugün çocukluğumdan beri en sevdiklerimden zeytinyağlı barbunya tarifim var. içinde olduğumuz günlerde kuru gıdaların önemi daha da anlaşıldı, sağlıktan ödün vermeyen lezzetli tarifler iyice önem kazandı. Malzemeler: 3 bardak bir gece önceden ıslatılmış ıslatılmış kuru barbunya Yarım çay bardağından biraz fazla … Devamını oku