yöresel yemek tarifleri - Videolu Yemek Tarifleri

Yumurta-yı Hümayun Tarifi – Yöresel Yemek Tarifleri | Yemek.com

Ekim 19, 2018 yazar

Yumurta-yı hümayun, Osmanlı saray mutfağından günümüze kadar gelen lezzetine doyum olmayan çok pratik bir tarif bu. Padişahların gözdesi olan yumurta-yı hümayun ilk başta soğanlı yumurta olarak gözükebilir ancak tadına baktığınızda onun neden bu kadar sevildiğini hemen anlıyorsunuz. Kısık ateşte usul usul pişip karamelize olan soğanların pastırma ve yumurtayla birleştiği bu tarifi siz de çok seveceksiniz. … Devamını oku

Belen Tava Tarifi – Yöresel Tarifler | Yemek.com

Ekim 11, 2018 yazar

Belen tava, Hatay yöresine ait çok lezzetli ve doyurucu bir tarif. Hatay’a yolu her zaman düşmeyenlerin evde kolayca yapabileceği belen tava tarifinde biber, domates, sarımsak gibi malzemeler yumuşacık kuşbaşı kuzu etleriyle buluşuyor ve lezzetine doyum olmayan bir et yemeğine dönüşüyor. Yapımı da oldukça kolay olan belen tavayı hemen denemek isteyeceksiniz. Malzemeler 1 adet soğan (doğranmış) … Devamını oku

Beyaz Lahana Salatası Nasıl Yapılır? | Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri

Kasım 2, 2017 yazar

Beyaz Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeler : (Coleslaw Salatası) Yarım beyaz lahana 2 Tane havuç İsteğe bağlı 1 diş sarımsak 5 Yemek kaşığı süzme yoğurt 2 Yemek kaşığı mayonez 2 Yemek kaşığı üzüm sirkesi Tuz 1 Tatlı kaşığı şeker 2 Yemek kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı : Lahanayı incecik doğrayın. Ben patates soyacağımda doğruyorum incecik oluyor. Havucu … Devamını oku

Buharda Mantı Tarifi Yemek Tarifleri

Şubat 19, 2017 yazar

Hayırlı pazarlar ????♨ Buharda Mantı ♨ tarifi paylaşacağım diğer bir adıyla Ahiska Mantısı. Özbek, Kırgız vb. ülkelerde bu tarifi yapıyor ???????? Buharda Mantı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler: Hamuru için; 3 su bardağı un 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı; 5 tane orta boy patates (küp doğranmış halde ) 500 gr yarım … Devamını oku

Doğrama (Yöresel Yemek Tarifleri)

Ağustos 27, 2016 yazar

Banu Atabay’ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları serisinden Doğrama’nın görsel anlatımı. http://video.lezzetler.com Yemek Tarifleri, Turkish Cooking Recipes. Merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz bu bölümümüzde lezzet diyarı Gaziantep’imize uzanıyoruz yöresel adıyla “dorgama” bizim deyişimizle “Doğramanın” tarifini paylaşıyoruz ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir gözatalım 1 su bardağı nohut 300 gram kemiksiz dana eti 6 adet patlıcan … Devamını oku

Alaşehir Kapaması (Yöresel Yemek Tarifleri)

Şubat 27, 2016 yazar

Banu Atabay’ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları serisinden Alaşehir Kapaması’nın görsel anlatımı. http://video.lezzetler.com Yemek Tarifleri, Turkish Cooking Recipes. Merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz bu bölümümüzde yöresel bir yemek tarifimiz var Alaşehir’e özgü “Alaşehir Kapamasının” yapımını öğreneceğiz ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir gözatalım 3 çorba kaşığı yoğurt 2 adet yumurta tuz ve alabildiği kadar un … Devamını oku

Pırasa Kayganası (Yöresel Yemek Tarifleri)

Ocak 30, 2016 yazar

Banu Atabay’ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları serisinden Pırasa Kayganası’nın görsel anlatımı. http://video.lezzetler.com Yemek Tarifleri, Turkish Cooking Recipes. Mütevazı Lezzetler mutfağından selamların en güzeli üzerinize olsun bu bölümümüzde Karadeniz’in güzel ili Ordu’ya uzanıyoruz ve “Pırasa Kayganasının” yapımını öğreniyoruz ama isterseniz önce pırasa kayganası için gerekli malzemelere bir gözatalım yarım kilo ince pırasa yarım bayat ekmek 3 … Devamını oku

Bastırma (Yöresel Yemek Tarifleri)

Temmuz 2, 2014 yazar

Banu Atabay’ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları serisinden Susamlı Kek’in görsel anlatımı. http://video.lezzetler.com Yemek Tarifleri, Turkish Cooking Recipes. Merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler bu bölümümüzde güzel Kilis’imize uzanıyoruz ve “Bastırmanın” tarifini paylaşıyoruz ama isterseniz önce bastırma için gerekli malzemelere bir göz atalım 600 gram kuzu eti 1 su bardağı nohut 3 adet patlıcan … Devamını oku

Muhambara Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri

Haziran 18, 2014 yazar

Ana yemeklerden önce aperatif olarak sofralarda bulunan çeşit çeşit ezmeler den bir tanesi olan muhambara tarifi paylaşıyoruz. Robotta geçirilen malzemelerle ceviz içi ile de lezzetlenen muhambara tarifini sizlerde denemenizi tavsiye ederiz. Lavaşla ve sıcacık pita ekmeği ile de leziz yiyebileceğiniz bir tarif. Acılı ezme tarifini sizlerde denemek isterseniz, videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. 🙂 … Devamını oku