keşkek tarifi – keşkek nasıl yapılır – yemek tarifleri
Yöresel yemek tariflerinden nefis keşkek tarifi nasıl yapılır? Keşkek, yarma buğdayın yıkanıp kaynatılarak,et ile birlikte iyice özdeşene kadar dövülmesiyle elde edilen bir yemek tarifidir. Her ne kadar zaman alan ve yapımı kolay olmayan bir yemek tarifi olsa da,Türk mutfağında özellikle Anadolu ve Ege yörelerinde önemli bir yeri vardır. Geleneksel bir yemek olan keşkek,Bayburt’ta “Herse“ Ağrı’da … Read more