viral

Xanlıqların Gizli Dadı | Закуска Ширфилли из Фасоли | Ancient Azerbaijani Bean Dip! #shorts

yazar
Xanlıqların Gizli Dadı | Закуска Ширфилли из Фасоли | Ancient Azerbaijani Bean Dip! #shorts

🧆 Bütün qəlyanaltı reseptlərini unudun! 😳 Quru Lobya Şirfilli! Bugün sizə şimal-qərb bölgəmizin qədim lobyalı əzməsini, yəni Şirfillini təqdim edirik. 😍 🤔 Bəs bu ad haradan gəlir? @adda-budda Şimal-Qərb bölgəsinin fonetik qanunauyğunluqlarına görə sözün daxilindəki “ə” səsi “i” səsinə çevrilmiş, “f” və “l” samitləri isə qoşalaşaraq asimilasiya olunmuşdur. Beləliklə, ərəb mənşəli “Şərifli” (şərəfli, əziz qonaqlara … Devamını oku

🫖 Çaynikdə Piti Yoxsa Dopuda? | Пити в Чайнике или в Допу? | Teapot vs Traditional Piti! #shorts

yazar
🫖 Çaynikdə Piti Yoxsa Dopuda? | Пити в Чайнике или в Допу? | Teapot vs Traditional Piti! #shorts

Bu videodan sonra kulinariya dünyası qarışacaq! 🤯 Şəki pitisinin əsl reseptini unudun! Çünki piti sən demə illərdir səhv bişirilirmiş! ❌ Quzu əti, quyruq və noxudu qədim alüminium çaynikə doldurub odun üzərinə qoyuruq! 🫖 Yaxşı, yaxşı, zarafat edirəm, sadəcə evdə piti qabımız yox idi, çaynikdə sınadıq! 🤫 Amma siz mənim kimi “kasıbçılıq eləməyin”, Söyüboğlu Piti Qabları … Devamını oku

Milli Şirniyyatımız Əyirdək | Легендарный Эгирдек | Traditional Azerbaijani Ayirdak! ✨ #shorts

yazar
Milli Şirniyyatımız Əyirdək | Легендарный Эгирдек | Traditional Azerbaijani Ayirdak! ✨ #shorts

☕ Talış mətbəxinin fantastik şirniyyatını hazırladıq! 😎 Əgirdək və ya Əyirdək. Necə alınıb sizcə? Uşaqlıq illərimizin o unudulmaz ətrini, nənələrimizin isti ocağını xatırladan bu qədim ləzzətə ürəyiniz gedəcək🫠 İçi pambıq kimi yumşaq qalır, günlərlə qalsa belə bayatlamır! @adda-budda 📕 TƏRKİB: 🌾 Un — 0,5 kq 🧈 Ərinmiş kərə yağı — 75 qr 🥚 Yumurta — … Devamını oku

Əsl Kənd Çörəyi: Xamralı | Тот Самый Хлеб | Ancient Azerbaijani Bread Recipe! #shorts

yazar
Əsl Kənd Çörəyi: Xamralı | Тот Самый Хлеб | Ancient Azerbaijani Bread Recipe! #shorts

Bu ləzzətə mütləq süfrələrinizdə yer edin, ürəyiniz gedəcək🫠 Həm pambıq kimi yumşaq olur, həm də günlərlə qalsa belə, bayatlamır! Mütləq videonu yadda saxlayın (save edin) ki, itirməyəsiniz və rəylərdə öz fikirlərinizi yazmağı unutmayın! 👇🏼 @adda-budda 📕 TƏRKİB / ИНГРЕДИЕНТЫ / INGREDIENTS: Un / Мука / Flour — 5 stəkan Duz / Соль / Salt — … Devamını oku

Merhabalar ✨ sizlere bugün çok pratik ve lezzetli bir tarifle geldim 🤗 sevdikleriniz çok beğenec…

yazar
Merhabalar ✨ sizlere bugün çok pratik ve lezzetli bir tarifle geldim 🤗 sevdikleriniz çok beğenec…

Merhabalar ✨ sizlere bugün çok pratik ve lezzetli bir tarifle geldim 🤗 sevdikleriniz çok beğenecek eminim biz çok beğendik 💫 videoma bir ♥️ bırakmayı unutmayın lütfen fikirlerinizi yorumlarınızı bekliyorum 🤗 Malzemeleri Ben Ramazan hazırlığı için yaptığım minik köftelerden kullandım 250 gr kıyma (istediğiniz baharatlar) 2 adet patates 1 âdet soğan 1 adet kapya biber 1 … Devamını oku

Ətsiz Amma Ətdən Dadlı! | Walnut Meatballs Recipe | Ordubadın Cəviz Küftəsi 🧆🔥

yazar
Ətsiz Amma Ətdən Dadlı! | Walnut Meatballs Recipe | Ordubadın Cəviz Küftəsi 🧆🔥

Bu gün sizə çoxlarının adını belə eşitmədiyi, Ordubadın unudulan qədim ləzzətini – Cəviz küftəsini təqdim edirik! 😍 Qədim tariximizdən gələn, ətsiz, bol qozlu və pomidor şirəli bu enerjili təam dadan hər kəsi heyrətləndirir. Bizim öyrəşdiyimiz klassik ətli küftələrdən tamamilə fərqlidir. 🤤 💬 Bu qeyri-adi yemək haqqında kim nələri bilir? Sizcə ətsiz, qozdan küftə necə olar? … Devamını oku

Şəmkir Üsulu Toyuqlu Xəngəl | Azerbaijani Chicken Khingal Recipe | Tavuklu Hingel 🍗🔥

yazar
Şəmkir Üsulu Toyuqlu Xəngəl | Azerbaijani Chicken Khingal Recipe | Tavuklu Hingel 🍗🔥

Bugün sizə qədim təsərrüfat tariximizdən gələn, Qərb bölgəsinin o bol soğanlı, pomidorlu və kənd çolpalı məşhur Şəmkir üsulu xəngəlini təqdim edirik! 💬 Bu yemək haqqında kim nələri bilir? Şəmkir xəngəlinin sirləri nələrdir? Buyurun, rəylərdə qeyd eləsin, fikirləriniz bizim üçün çox maraqlıdır!✨ Bu cür maraqlı təamları və onların gizli tarixlərini bizimlə birlikdə kəşf etmək istəyirsinizsə, videonu … Devamını oku

Varlı Dolması (Lahıc Dolması) | Rich Man’s Dolma Recipe | Tarihi Lezzet 💸🔥

yazar
Varlı Dolması (Lahıc Dolması) | Rich Man’s Dolma Recipe | Tarihi Lezzet 💸🔥

Heç Azərbaycan mətbəxinin ən unikal və gizli incilərindən birini eşitmisiniz? 🤔 Qarşılayın: Varlı dolması, digər adı ilə Lahıc dolması! Bu dolma klassik yarpaq dolmasından həm daha asan hazırlanır, həm də dadına sadəcə söz ola bilməz. 🤤 Qədim Lahıc bəylərinin süfrəsini bəzəyən bu tarixi ləzzət, dağlardan toplanan xüsusi pip (fıstıq) yarpağı və bol quyruqla hazırlanır. Evinizə … Devamını oku