kıbrıs yemekleri

Kıbrıs’ın Milli Antidepresanı | Magarına Bulli | Yemek Tarifi

yazar
Kıbrıs’ın Milli Antidepresanı | Magarına Bulli | Yemek Tarifi

“Kıbrıs’ın Bahtı Gara Sofrası” serisinin yeni bölümü: Magarına Bulli. Bu videoda, Kıbrıs halkının en büyük tesellisini, “milli antidepresanını” yapıyoruz. Ciddi bir belgeselci gözüyle; tavuğun suyuna dertlerin bırakılmasını, makarnanın “vaatleri yutar gibi” suyu çekmesini ve tüm sorunların üstünün “bol hellimle” örtülmesini izleyin. Gerçek Tarif: Tavuğu bütün haşla, suyunu sakla. Makarnayı o lezzetli tavuk suyunda (suyunu çektirerek) … Devamını oku

VLOG GELDİ! 24 Saatte Kıbrıs’ı GEZMEK ✈️ Kıbrıs Tatlısı, Pazarı, Kahvesi, Yemekleriyle Kıbrıs Gezisi

yazar
VLOG GELDİ! 24 Saatte Kıbrıs’ı GEZMEK ✈️ Kıbrıs Tatlısı, Pazarı, Kahvesi, Yemekleriyle Kıbrıs Gezisi

Bir günlüğüne Lefkoşa’da hızlandırılmış bir vlog turu: Budak Pastanesi’nden kayık pasta ve sütlü börek, Büyük Han, Bandabulya pazarı, Samanbahçe, Özerlat’ta Kıbrıs kahvesi… Üstüne Kıbrıs köftesi, hellim, nor (lor), kırık zeytin (çakıstes), molohiya, verigo üzümü, Kıbrıs patatesi, kolakas, peksimet, Kıbrıs pidesi (pita), “kafes” kıtırları, ceviz/bergamot/turunç macunları ve sodalı Kıbrıs limonatası!Kıbrıs’ın kültürü, mutfağı ve sıcacık insanı… Hepsi … Devamını oku

GARAVOLLİ – SALYANGOZ – SÜMÜKLÜ BÖCEK YEMEK – TARİFİ VE YEMESİ

yazar
GARAVOLLİ – SALYANGOZ – SÜMÜKLÜ BÖCEK YEMEK – TARİFİ VE YEMESİ

SELAM ARKADAŞLAR GARAVOLLİ TARİFİNİ SİZİNLE PAYLAŞMAK İSTEDİM. YÜKSEK PROTEİNLİ VE MİNERALLİ VE AYNİ ZAMANDA YAŞLANMAYI GECİKTİREN BİR BESİNDİR. BUM! KAYNAK Salyangoz yemeği Bu tarifte salyangozlar birkaç kez kaynatılıp kabuklarından çıkarılıyor; ardından sarımsaklı sos ve kavrulmuş soğan-biber karışımıyla hazırlanıyor. Malzemeler Salyangoz Su Maydanoz Sarımsak Soğan Biber Sirke Zeytinyağı Yağ Hazırlanışı Salyangozları bol suyla, buz gibi su … Devamını oku