Kıymalı Poğaça Tarifi ve Malzemeler : Yarım paket yaş maya 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı asitli su (yoksa normal suda koyabilirsiniz) 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz Yaklaşık 9 su bardağı un (lütfen kontrollü ekleyelim herkeste aynı oranda gitmeyebilir) Üstüne sürmek … Devamını oku
Çerkez Tavuğu Tarifi ve Malzemeler : 1 tane tavuk göğsü (haşlamak için su bardağı su) 2 dilim tost ekmeği 1 su bardağı robottan çektiğimiz ceviz Yarım çay bardağı süt 1 diş ezilmiş sarımsak Tuz karabiber 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ toz biber Hazırlanışı : Tavuğu yıkayıp tencereye alalım. Tuz ve suyu koyup haşlamaya bırakıyoruz. Daha sonradan … Devamını oku
Mayasız Poğaça Tarifi ve Malzemeler : 125 gr. oda ısısında yumuşamış tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı dolusu yoğurt 2 tane yumurta (birinin sarisini üzerine sürmek için ayıralım) 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke (olmasa da olur) 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un İçine koymak için peynir Hazırlanışı : … Devamını oku
Karamel Sos Tarifi ve Malzemeler : 1 su bardağı seker 1 paket krema(200gr) 2 yemek kaşığı tereyağı Hazırlanışı : Tavaya ya da tencereye şekeri koyun. Orta ateşte seker hafif erir rengi dönene kadar bırakın. Bu esnadan sonra tahta kaşıkla karıştırın. Şeker toparlanıp tekrar eriyecek ve rengi dönecek. Çok koyu olmadan tereyağını koyun karıştırın. Bu sırada … Devamını oku
İnternet adresimiz : www.lezzetrehberitv.com Yazılı Tarif Mevcuttur. Lokum gibi yumuşacık çokta faydalı Bu dolmadan mutlaka denemelisiniz, Yazılı tarifi mevcuttur. Nefis Zeytinyağlı Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler 5 adet kuru soğan 3 su bardağı su (haşlamak için) 1 çay kaşığı tuz (haşlama suyuna) İç malzemesi: 1 su bardağı pirinç 1 kuru soğan 1 tutam maydanoz 1 … Devamını oku
Balon Ekmek Tarifi ve Malzemeler : 5 su bardağı un 1 paket kuru maya (isteyenler yarım paket yaş mayada kullanabilir) 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yaklaşık 2 su bardağı ılık su (Not : Ben tam iki bardağı kullanmadım çok azıcık arttı) Hazırlanışı : Unu yoğurma kabına koyalım. Ortasını … Devamını oku
Lebeniye Çorbası Tarifi ve Malzemeler : Köftesi için gerekenler : 250 gr. dana kıyma 1 tane rendelenmiş kuru soğan Tuz karabiber pul biber Köfteleri yuvarlarken 2 kaşık una ihtiyacımız var Yaklaşık 2 litre sıcak su 1 çay bardağı kadar pirinç (daha azda kullanılabilir) 1 su bardağı önceden haşladığımız nohut (miktarı arttırabilirsiniz) 1 kâse dolusu yoğurt … Devamını oku
Kadayıflı Kek Tarifi ve Malzemeler : 3 tane yumurta 1 çay bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket vanilya 1 paket Kabartma tozu 4 Yemek kaşığı un 1 su bardağı kadar kırılmış ceviz Yaklaşık 150 gr çiğ kadayıf (bende 150 gr vardı ama hepsini kullanmadım az az koyarak kıvamını ayarlamanız lazım, ben 100 gr … Devamını oku
Analı Kızlı Çorba Tarifi ve Malzemeler : Dış harcı için gerekenler : 3 su bardağı ince köftelik bulgur Bulguru ıslamak için 1 buçuk su bardağı ılık su 300 gr. çiğ köftelik et (kasabınıza söyleyin 3 kere makineden çeksin ve etinizde sinir yağ olmasın. Makine temizken bu eti size hazırlamalı. Tuz kimyon 1 Tatlı kaşığı biber … Devamını oku
