#aboneolmayıunutmayın MANTAR MEZESİ . 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ Yarım kg mantar 1 yemek kaşığı nane 1,5 su bardağı yoğurt (süzme,normal karışık olsun) 1 diş sarımsak ve tuz . Yapılışı; Tavaya yağ alıp ısıtın. Üzerine iri doğranmış mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp tekrar çekecek. Suyunu çektikten sonra da bir süre kızartmaya devam edin. Mantarlar kızarınca ocağı … Devamını oku
#aboneolmayıunutmayın #yöresellezzet Elazığ’ın yöresel yemeği harput köfte Daha fazla kişiye ulaşması için beğenip yorum yaparmısınız… Harput köfte tarifim; Bir çorba kasesi sıfır yağsız kıyma Kıyma ölçüsü kadar ince bulgur Yarım su b.irmik 1 yumurta 1 soğan ben soğanı rondodan geçirmem rende işine de karşıyım minik minik ince ince doğruyorum. 1 yemek kaşığı Kuru Reyhan (Olmazsa … Devamını oku
#aboneolmayıunutmayın #glutensiztarifler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı süt 2 yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 paket kabartma tozu veya karbonat 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber veya istediğiniz baharat İsterseniz maydanoz veya dereotu da çok yakışır Önce akşamdan suda beklemiş mercimek ve … Devamını oku
Cennet Hurması Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler 1 lt +1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı mavi haşhaş Üzeri için; 4-5 adet cennet hurması Malzemeleri tencereye alıyoruz güzelce karıştırıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz. Ocağın altını kapatıp … Devamını oku
4 Kaşık Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı yeşil mercimek 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı bulgur 1 yemek kaşığı pirinç 7 su bardağı sıcak su Terbiyesi için; 1 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 5-6 damla limon suyu Üzerine; 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı nane … Devamını oku
Haşhaşlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ 2 yumurta (sarısı üzerine) 1 paket yaş maya 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker Aldığı kadar un Hamura sürmek için 2 yemek kaşığı haşhaş ezmesi 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ isteğe göre şeker Ilık süt … Devamını oku
Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 2 adet yufka Sosu İçin; 4 adet rendelenmiş domates 2 yemek kaşığı tereyağı Karabiber, toz kırmızı biber Tuz Köftesi İçin; 400 g kıyma 1 adet yumurta 1 diş sarımsak 1 adet soğan 1/2 (yarım) çay bardağı galeta unu Karabiber, pul biber Tuz Servis İçin; çırpılmış yoğurt tuz Köftesi için; kıyma, … Devamını oku
#asmr #hamurişi #soğan harika bir hamur işi tarifi ile geldim . lezzetli hatta etten daha lezzetli soğan böreği tarifi ile geldim. YEMEK TARİFLERİ ,LEZZETLİ YEMEK TARİFİ ,KOLAY YEMEK TARİFLERİ ,PRATİK TARİFLER, EV YEMEKLERİ , MALZEME LİSTESİ : 5 bardak un 10 gr kuru maya 1 yemek kaşığı tuz ve şeker 1 yumurtanın akı 1 bardak … Devamını oku
Öncelikle Uygun bir Kase içerisinde Yaş Maya Şeker ile Karıştırılarak Ilık Su ile Eritilir.Ben Yaş Maya kullandım. Ardından Maya Karışım Yoğurma Kabına alınan Una eklenir.Üzerine Tuz eklenir. Yavaş yavaş ılık Su da eklenerek Hamur yoğurmaya başlanır. İyice yoğurduktan sonra üzeri temiz bir Bezle örtülerek ılık bir yerde Mayalanmaya bırakılır. Hamur 1-2 kat kabarıp, göz göz … Devamını oku
