#2023 #bazlama #bazlamatarifi #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #türkiyeyüzyılı #yüzüncüyıl #bz

Öncelikle Uygun bir Kase içerisinde Yaş Maya Şeker ile Karıştırılarak Ilık Su ile Eritilir.Ben Yaş Maya kullandım.
Ardından Maya Karışım Yoğurma Kabına alınan Una eklenir.Üzerine Tuz eklenir.
Yavaş yavaş ılık Su da eklenerek Hamur yoğurmaya başlanır.
İyice yoğurduktan sonra üzeri temiz bir Bezle örtülerek ılık bir yerde Mayalanmaya bırakılır.
Hamur 1-2 kat kabarıp, göz göz olur.
Mayalanan Hamurdan Portakal büyüklüğünde parçalar koparılır.
Sofra Bezinin üzerinde hafif Unlanarak Oklava veya Merdane ile açılır.
Yarım Cm den biraz kalın olarak açılmalı.
Açılan tüm Bazlamaların üzeri Sofra Bezi ile tekrar örtülerek mayalanması beklenir. Epey Kabarıyor açılıp bekleyen bazlama.
Açılan Bazlama hafif Kızmış Yağsız tavaya alınır.Altı iyice Pişmeden 1-2 dk. sonra hemen çevrilir.Aynı şekilde 1-2 dk. sonra tekrar çevrilir.
Her iki tarafı da kabarıp kızaran Bazlamalar Ocaktan alınır.
Yumuşacık Sıcak Bazlamaları,İsterseniz arasına Tereyağı,Peynir koyarak Tüketebilirsiniz !!!
AFİYET OLSUN !!!

Evet Herkese Merhaba Ben Murat !!!
Bu Kanalımda
Fenerbahçeyle ilgili videolar,
Eğlenceli Videolar yayınlıyorum.
Videoları kaçırmamak için Abone olmayı ve
Yorum yapmayı Beğenmeyi UNUTMAYIN !!!
İYİ SEYİRLER !!!

Abone Olun:
https://www.youtube.com/@murataydnalp330/videos
A Oh The A

KAYNAK