#türlü #meftune #türlüyemeği #patlıcanlıyemekler #food #etliyemekler Etli Türlü Yemeği Tarifi ( Türlü Tarifi ) Malzemeler: Patlıcanı suda bekletmek için: 1 litre su 1 tatlı kaşığı tuz 1 kg dana kuşbaşı 3 su bardağı sıcak su (600 ml) Yarım çay bardağı sıvıyağ (75 ml) 1 büyük boy soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı … Read more
MEFTUNE YEMEĞİ TARİFİ Elifin mutfağı yemek tarifleri malzemeler: patlıcanları ıslatmak için: 1 tatlı kaşığı tuz (11g) 1 kilo patlıcan (1000g) üzerini geçecek kadar su 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ ( 25g) yarım kilo kuş başı et (500g) 2 adet orta boy kuru soğan 6-7 adet sarımsak 1 çay bardağı sıcak su (75 ml) 1 kilo patlıcan … Read more
Malzemeler 1 kilo patlıcan Yarım kilo kuş başı doğranmış et 1 büyük boy kuru soğan 7-8 adet sarımsak 1 çay bardağı sıcak su Patlıcanları çok az yağ sürüp tuz ekleyip fırında pembeleşene kadar pişirin. (Dilerseniz kızartma işlemini yağda da yapabilirsiniz Sos için 3 adet orta boy domates 4-5 adet sivri biber 1 çay kaşığı tuz … Read more
Meftune Tarifi İçin Malzemeler 400 gram kemikli kuzu eti 3 adet büyük boy patlıcan 9 adet büyük boy domates 1,5 yemek kaşığı (tepeleme) domates salçası 1 yemek kaşığı (tepeleme) biber salçası 8 diş sarımsak 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı sumak (2,5 su bardağı ılık suda en az 3-4 saat bekletilecek) 1,5 tatlı … Read more
Show TV Yemek Tarifleri Kanalına Abone Ol ➤ http://showtv.tv/evnOGS Sevcan’la Lezzet Yolunda 23. Bölümünde; Sevcan Orhan, Diyarbakır’da, meftune yapımını gösterdi. Malzemeler; -1/2 kg dana eti (döş ve kol) -1 çay bardağı sıvı yağ -2 yemek kaşığı domates salçası -1 yemek kaşığı tuz -6 adet patlıcan -5 adet domates -4 diş sarımsak -1 kase sumak -2 … Read more
Sizlere şahane bir anayemekle geldim diyarbakır yöresine ait bir yemek olan meftune yemeği tarifi ni detaylı olarak anlattım bu videomda mutlaka denemenizi öneririm. Videoya gecmeden önce kanalıma abone olup bildirim sesini açmayı unutmayın ???? İyi seyirler???? #anayemek #anayemekler #anayemektarifleri #anayemektarifi #etyemekleri #etyemeği #etliyemekler #etliyemek #meftune #diyarbakır #diyarbakir #dıyarbakır #diyarbaker #akşamyemeği #akşamaneyapsam #akşamanepişirsem #akşammenüsü #aksamyemegi #misafir … Read more
Merhabalar YouTube kanalıma hoşgeldiniz bugün sizlere Diyarbakır mutfağından Diyarbakır’ın en önemli yemeklerin başında gelen Diyarbakır’ın meşhur patlıcanlı meftune yemeğine paylaştım bu tarifi çok sağlıklıdır içinde sumak olduğu için sarımsak olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir hastalıklara karşı korur ve hiçbir şekilde kızartma olmadığı için salça kullanılmadığı için son derece sağlıklı bir yemek tarifidir etli sebzenin beraber … Read more
Diyarbakır meftunu yemeğinin gerçek orijinal tarifini tüm detayları Ve püf noktalarıyla verdim gerçek Diyarbakır meftunesi bu şekilde olur patlıcanlar kızartılmaz içine soğan konulmaz eti de önceden pişmez sumak olmadan meftune hiç olmaz detaylar ve püf noktaları için videoyu sonuna kadar izlemenizi öneririm Malzemeler 1 kg patlıcan 700 gram kuzu eti İki adet yeşil biber Bir … Read more
Malzemeler: 3 dolu yemek kaşığı tane sumak (35 Gram) 2 su bardağı sıcak su (440 Gram) 1 tatlı kaşığı tuz (7 Gram) patlıcanı suda bekletmek için: 1 Kilo patlıcan 1 Dolu tatlı kaşığı tuz (10 Gram) 1 Dolu tatlı kaşığı şeker (10 Gram) Yemeği pişirmek için: 1 yemek kaşığı sıvı yağ (10 Gram) 400 gram … Read more
