BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİREN BAYRAM YEMEĞİ DİYARBAKIR MEFTUNESİ TARİFİ/DİYARBAKIR YEMEKLERİ

BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİREN  BAYRAM YEMEĞİ DİYARBAKIR MEFTUNESİ TARİFİ/DİYARBAKIR YEMEKLERİ

Merhabalar YouTube kanalıma hoşgeldiniz bugün sizlere Diyarbakır mutfağından Diyarbakır’ın en önemli yemeklerin başında gelen Diyarbakır’ın meşhur patlıcanlı meftune yemeğine paylaştım bu tarifi çok sağlıklıdır içinde sumak olduğu için sarımsak olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir hastalıklara karşı korur ve hiçbir şekilde kızartma olmadığı için salça kullanılmadığı için son derece sağlıklı bir yemek tarifidir etli sebzenin beraber … Devamını oku

DİYARBAKIR USULÜ MEFTUNE YEMEĞİ TARİFİ -MUTLAKA DENEMELİSİNİZ

DİYARBAKIR USULÜ MEFTUNE YEMEĞİ TARİFİ -MUTLAKA DENEMELİSİNİZ

Malzemeler: 3 dolu yemek kaşığı tane sumak (35 Gram) 2 su bardağı sıcak su (440 Gram) 1 tatlı kaşığı tuz (7 Gram) patlıcanı suda bekletmek için: 1 Kilo patlıcan 1 Dolu tatlı kaşığı tuz (10 Gram) 1 Dolu tatlı kaşığı şeker (10 Gram) Yemeği pişirmek için: 1 yemek kaşığı sıvı yağ (10 Gram) 400 gram … Devamını oku