MALZEMELER: Kuru biber İç Harcı İçin: Her bir biber için 1 yemek kaşığı pirinç ( 14 kaşık kullandım) 1 yemek kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı sumak 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağına yakın sıvı yağ veya zeytin yağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tane … Devamını oku
MEFTUNE YEMEĞİ TARİFİ Elifin mutfağı yemek tarifleri malzemeler: patlıcanları ıslatmak için: 1 tatlı kaşığı tuz (11g) 1 kilo patlıcan (1000g) üzerini geçecek kadar su 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ ( 25g) yarım kilo kuş başı et (500g) 2 adet orta boy kuru soğan 6-7 adet sarımsak 1 çay bardağı sıcak su (75 ml) 1 kilo patlıcan … Devamını oku
Muhteşem bir Etli yemek ile karşı karşıyasınız. Tepsi kebapları içinde en lezzetlisi de diyebileceğim Afşin Tava Tarifi ni daha önce hiç denememiş olabilirsiniz ama tadını asla unutmayacaksınız. Davet yemeklerinde özellikle msafirlerinizin akıllarında kalıcı bir lezzet istiyorsanız, bu yemeği unutamayacaklar. İftar menüleri için akşam yemekleri için veya davet sofraları için harika bir seçim. Hem kolay bir … Devamını oku
