🍃 Karadeniz mutfağının en özel otlarından biri olan galdirik ile hazırlanan nefis döndermeyi keşfedin! 🥘 Hem sağlıklı hem de yöresel bu tarif sofralarınıza doğallık katacak. KAYNAK
Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan güllaç, Osmanlı’dan günümüze uzanan hafif ve zarif bir tatlıdır. Özellikle Osmanlı İmparatorluğu döneminde saray mutfağında yapılan bu tatlı, bugün iftar sofralarının yıldızıdır. İşte muhallebili, daha dolgun ve pastamsı lezzette bir versiyonu 👇 Malzemeler… Güllaç Katları İçin: 10–12 yaprak güllaç 1 buçuk litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilin … Read more
Yumuşacık incirli kek tabanı ve üzerindeki ipeksi muhallebesiyle hem hafif hem de şık bir tatlı. Özellikle misafir sofralarına çok yakışır. Malzemeler 🔸 İncirli Kek İçin: 8–10 adet kuru incir 1 su bardağı ılık su (incirleri bekletmek için) 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su … Read more
Malzemeler Börek için: 3 adet lavaş 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay bardağı beyaz peynir (isteğe bağlı) 1 küçük tutam maydanoz (isteğe bağlı) Sosu için: 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri için: Susam veya çörek otu İşte Hazırlanışı Sosu hazırla: Yumurta, süt, … Read more
TAM KIVAMINDA MÜKEMMEL İÇLİ KÖFTE Dışı incecik, içi bol lezzetli… Ev yapımı içli köfte püf noktalarıyla birlikte Malzemeler Dış Harcı İçin: 2 su bardağı ince köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul … Read more
İşte Türk mutfağının pratik ve çok lezzetli yemeklerinden biri olan Yumurtalı Lahana tarifini detaylı ve püf noktalarıyla anlatıyorum. Yumurtalı Lahana Tarifi Hazırlık Süresi Hazırlık: 15 dakika Pişirme: 20 dakika Toplam: 35 dakika Malzemeler (4 Kişilik) 1 adet orta boy beyaz lahana 3–4 adet yumurta 1 adet orta boy kuru soğan 3–4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 … Read more
Pratik Zeytinyağlı Kereviz Detaylı anlatım KAYNAK
Pratik Lezzetli Karadeniz Pidesi Tarifi KAYNAK
Fasülye Diblesi✨ Malzemeler: 1 kilo fasülye 2 su bardağı pirinç 2-3 adet soğan 1 çay bardağı sıvıyağ Tuz Yapılışı: Fasülyeleri ayıklayıp ufak ufak doğrayıp tencereye alalım üzerini geçecek şekilde su koyup pişmeye bırakalım.Pişmeye yakın pirinçleri ekleyip karıştırıp kapağını kapatalım.Diğer bir taraftan soğanları doğrayıp kavuralım,kavrulan soğanları pişen pilava ekleyelim tuz atıp karıştıralım. #fasülye #fasulye #fasülyedıblesi #dible … Read more
