Bu sene PALAMUT için bolluk ve bereket yılıyken tam mevsiminde böyle şahane bir Palamut Pilaki yememek olmazdı! 😍 Ben kızartmasını da çok severim ama tam gaz diyetteyim o yüzden güzel bir fırında Palamut Pilaki iyi gider dedim. O yüzden pratik ve lezzetine doyum olmayan tarifim ile karşınızdayım. 🤤 Dostlarım!!! Tabiki siz benim gibi ugraşmayıp dilimlenmiş … Devamını oku
TÜRKÇE Fırında Palamut Tarifi İçin Malzemeler: * 3 adet palamut * 2 adet kuru soğan * 1 adet limon * Yarım demet maydanoz * 3-4 diş sarımsak **Sosu için:** * Yarım çay bardağı sıvı yağ * Pul biber * Karabiber * Kekik * Defne yaprağı * Tuz — ### 🇬🇧 ENGLISH **Ingredients for Baked Bonito:** … Devamını oku
Mutfaktayız | Girit Usulü Levrek Tarifi – 2 adet fileto dilimlenmiş ve kılçıksız levrek – 1 paket krema – 1 adet soğan – 3 diş sarımsak – Tereyağ – Zeytinyağ – Taze biberiye – Limon kabuğu – 1 tatlı kaşığı taneli hardal – Karabiber – Tuz Yapılışı : Önce tavaya zeytinyağ döküyoruz.Levrekleri ilave edip sadece … Devamını oku
Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan güllaç, Osmanlı’dan günümüze uzanan hafif ve zarif bir tatlıdır. Özellikle Osmanlı İmparatorluğu döneminde saray mutfağında yapılan bu tatlı, bugün iftar sofralarının yıldızıdır. İşte muhallebili, daha dolgun ve pastamsı lezzette bir versiyonu 👇 Malzemeler… Güllaç Katları İçin: 10–12 yaprak güllaç 1 buçuk litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilin … Devamını oku
Yumuşacık incirli kek tabanı ve üzerindeki ipeksi muhallebesiyle hem hafif hem de şık bir tatlı. Özellikle misafir sofralarına çok yakışır. Malzemeler 🔸 İncirli Kek İçin: 8–10 adet kuru incir 1 su bardağı ılık su (incirleri bekletmek için) 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su … Devamını oku
Malzemeler Börek için: 3 adet lavaş 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay bardağı beyaz peynir (isteğe bağlı) 1 küçük tutam maydanoz (isteğe bağlı) Sosu için: 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri için: Susam veya çörek otu İşte Hazırlanışı Sosu hazırla: Yumurta, süt, … Devamını oku
TAM KIVAMINDA MÜKEMMEL İÇLİ KÖFTE Dışı incecik, içi bol lezzetli… Ev yapımı içli köfte püf noktalarıyla birlikte Malzemeler Dış Harcı İçin: 2 su bardağı ince köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul … Devamını oku
📌 Fırında Palamut (Domatesli & Soğanlı) Tarifi 🛒 Malzemeler (4 kişilik) • 2 adet palamut (temizlenmiş, dilimlenmiş) • 2 adet soğan (halka doğranmış) • 2 adet domates (dilimlenmiş) • 2 adet yeşil biber • 4 diş sarımsak • 1 limon (dilimlenmiş) • ½ çay bardağı zeytinyağı 🫒 • Tuz, karabiber, defne yaprağı ⸻ 👩🍳 Yapılışı … Devamını oku
İş arkadaşım balık pişirmeye Doyamıyor 😀 🙏 keyifli mutfak hallerinden kareler ve daha fazlası için abone olmayı unutmayın 🎀 #fish #keşfet #cooking KAYNAK
