Mutfaktayız | Girit Usulü Levrek Tarifi – 2 adet fileto dilimlenmiş ve kılçıksız levrek – 1 paket krema – 1 adet soğan – 3 diş sarımsak – Tereyağ – Zeytinyağ – Taze biberiye – Limon kabuğu – 1 tatlı kaşığı taneli hardal – Karabiber – Tuz Yapılışı : Önce tavaya zeytinyağ döküyoruz.Levrekleri ilave edip sadece … Read more
Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan güllaç, Osmanlı’dan günümüze uzanan hafif ve zarif bir tatlıdır. Özellikle Osmanlı İmparatorluğu döneminde saray mutfağında yapılan bu tatlı, bugün iftar sofralarının yıldızıdır. İşte muhallebili, daha dolgun ve pastamsı lezzette bir versiyonu 👇 Malzemeler… Güllaç Katları İçin: 10–12 yaprak güllaç 1 buçuk litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilin … Read more
Yumuşacık incirli kek tabanı ve üzerindeki ipeksi muhallebesiyle hem hafif hem de şık bir tatlı. Özellikle misafir sofralarına çok yakışır. Malzemeler 🔸 İncirli Kek İçin: 8–10 adet kuru incir 1 su bardağı ılık su (incirleri bekletmek için) 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su … Read more
Malzemeler Börek için: 3 adet lavaş 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay bardağı beyaz peynir (isteğe bağlı) 1 küçük tutam maydanoz (isteğe bağlı) Sosu için: 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri için: Susam veya çörek otu İşte Hazırlanışı Sosu hazırla: Yumurta, süt, … Read more
TAM KIVAMINDA MÜKEMMEL İÇLİ KÖFTE Dışı incecik, içi bol lezzetli… Ev yapımı içli köfte püf noktalarıyla birlikte Malzemeler Dış Harcı İçin: 2 su bardağı ince köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul … Read more
📌 Fırında Palamut (Domatesli & Soğanlı) Tarifi 🛒 Malzemeler (4 kişilik) • 2 adet palamut (temizlenmiş, dilimlenmiş) • 2 adet soğan (halka doğranmış) • 2 adet domates (dilimlenmiş) • 2 adet yeşil biber • 4 diş sarımsak • 1 limon (dilimlenmiş) • ½ çay bardağı zeytinyağı 🫒 • Tuz, karabiber, defne yaprağı ⸻ 👩🍳 Yapılışı … Read more
İş arkadaşım balık pişirmeye Doyamıyor 😀 🙏 keyifli mutfak hallerinden kareler ve daha fazlası için abone olmayı unutmayın 🎀 #fish #keşfet #cooking KAYNAK
#balıkyemekleri #palamut #fırındabalık Fırında Palamut Buğlama Lezzetli ve Pratik Balık Tarifi ???? Fırında palamut buğlama, sağlıklı ve lezzetli bir balık yemeği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Buğlama yöntemi ile palamutun doğal lezzetini ön plana çıkarırken aynı zamanda hafif ve doyurucu bir akşam yemeği sunar. Özellikle fırında pişirme yöntemi, yağa ihtiyaç duymadan balığın en sağlıklı şekilde … Read more
Tavada palamut buğulama nasıl yapılır? merak edenler, kızartmadan, kokusuz bir şekilde balık hazırlamak isteyenler ve palamut nasıl pişirilir merak edenler için harika bir video ile geldik! Yapımı oldukça kolay ve son derecede lezzetli olan bu palamut tarifini tam da mevsimiyken sizler de mutlaka denemelisiniz. Lokum gibi kıvamı ile damaklarda iz bırakacak, 10 dakika da hazırlayabileceğiniz … Read more
