Borcamda Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeler : Keki için gerekenler : 5 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı nişasta Hazırlanışı : Yumurta şeker vanilyayı mikserle 5 dk. çırpın. Ardından kuru malzemeyi eleyerek ilave edip çırpın. Dikdörtgen borcamı yağlayıp harcı dökün. … Devamını oku
Çerkez Tavuğu Tarifi ve Malzemeler : 1 tane tavuk göğsü (haşlamak için su bardağı su) 2 dilim tost ekmeği 1 su bardağı robottan çektiğimiz ceviz Yarım çay bardağı süt 1 diş ezilmiş sarımsak Tuz karabiber 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ toz biber Hazırlanışı : Tavuğu yıkayıp tencereye alalım. Tuz ve suyu koyup haşlamaya bırakıyoruz. Daha sonradan … Devamını oku
Pekmezli Cevizli Un Helvasının Tarifi ve Malzemeler : 2 su bardağı dolusu un 125 gr. Tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ Şerbeti için gerekenler : 2 buçuk su bardağı su (soğuk su kullanın) 1 buçuk su bardağı şeker(cok tatli sevmiyorsaniz sekeri azaltabilirsiniz) Yarım su bardağı pekmez (üzüm) İsterseniz ceviz badem ya da fındık bir avuç koyun. … Devamını oku
Mayasız Poğaça Tarifi ve Malzemeler : 125 gr. oda ısısında yumuşamış tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı dolusu yoğurt 2 tane yumurta (birinin sarisini üzerine sürmek için ayıralım) 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke (olmasa da olur) 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un İçine koymak için peynir Hazırlanışı : … Devamını oku
Karamel Sos Tarifi ve Malzemeler : 1 su bardağı seker 1 paket krema(200gr) 2 yemek kaşığı tereyağı Hazırlanışı : Tavaya ya da tencereye şekeri koyun. Orta ateşte seker hafif erir rengi dönene kadar bırakın. Bu esnadan sonra tahta kaşıkla karıştırın. Şeker toparlanıp tekrar eriyecek ve rengi dönecek. Çok koyu olmadan tereyağını koyun karıştırın. Bu sırada … Devamını oku
Balon Ekmek Tarifi ve Malzemeler : 5 su bardağı un 1 paket kuru maya (isteyenler yarım paket yaş mayada kullanabilir) 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yaklaşık 2 su bardağı ılık su (Not : Ben tam iki bardağı kullanmadım çok azıcık arttı) Hazırlanışı : Unu yoğurma kabına koyalım. Ortasını … Devamını oku
Lebeniye Çorbası Tarifi ve Malzemeler : Köftesi için gerekenler : 250 gr. dana kıyma 1 tane rendelenmiş kuru soğan Tuz karabiber pul biber Köfteleri yuvarlarken 2 kaşık una ihtiyacımız var Yaklaşık 2 litre sıcak su 1 çay bardağı kadar pirinç (daha azda kullanılabilir) 1 su bardağı önceden haşladığımız nohut (miktarı arttırabilirsiniz) 1 kâse dolusu yoğurt … Devamını oku
Kadayıflı Kek Tarifi ve Malzemeler : 3 tane yumurta 1 çay bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket vanilya 1 paket Kabartma tozu 4 Yemek kaşığı un 1 su bardağı kadar kırılmış ceviz Yaklaşık 150 gr çiğ kadayıf (bende 150 gr vardı ama hepsini kullanmadım az az koyarak kıvamını ayarlamanız lazım, ben 100 gr … Devamını oku
Kahvaltılık Krep Tarifi ve Malzemeler : 3 tane yumurta 1 su bardağı süt 1 cay bardağı su Yarım cay bardağı sıvıyağ 6 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tuz Yarim paket kabartma tozu Hazırlanışı : Süt su yumurta yağ ve tuzu koyup iyice çırpalım. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip devam karıştırın. Kesinlikle topak topak … Devamını oku
