Annemin yıllardır yaptığı, asla yağ çekmeyen ve tencerede eriyip dağılmayan o meşhur soslu patlıcan yemeği tarifiyle karşınızdayız! 🍆🍅 Hem çok hafif hem de lokum gibi pişen bu garantili tarif favoriniz olacak. İçi acı kalmaz, şekli bozulmaz! Tarifi kaybetmemek için kaydetmeyi ve kanalımıza ABONE OLMAYI unutmayın! 🔔✨ Malzemeler: 4 adet patlıcan Birer tane Yeşil biber & … Devamını oku
Fırında İzmir Köfte Tarifi 😍 Bugün tam ölçülü, bol soslu ve çok lezzetli bir fırında İzmir köfte hazırlıyorum. Köftenin baharat dengesi, patatesi ve domatesiyle birlikte fırında pişince ortaya nefis bir yemek çıkıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu İzmir köfte tarifini özellikle yanında pilav veya güzel bir salatayla servis edebilirsiniz. Püf noktaları ve tüm aşamaları için videonun … Devamını oku
Pirinç yufkasıyla bu kez tuzlu değil, çıtır çıtır bir tatlı yapıyoruz! 🍌 @yaseminchef tereyağı ve esmer şekerle karamelize ettiği muzları fındık ve susamlı pirinç yufkasına sarıp tavada kızarttı. Dışı çıtır, içi yumuşacık ve karamelize… Üstelik hazırlaması da oldukça pratik! Muzu bir de böyle denemek için tarifi kaydetmeyi unutmayın!🤎 📝 Pirinç Yufkasından Muz Tatlısı Hazırlama Süresi: … Devamını oku
Bugün sadece birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz, borcamda nefis ve çok pratik bir tatlı yapıyoruz. Hem görüntüsü çok güzel, hem de çayın ve kahvenin yanında harika oluyor. Malzemeler Muhallebisi için: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı Katları için: 2 paket … Devamını oku
İçli köfte yaparken hamurun çatlaması, dağılması ya da bir türlü incecik açılamaması mutfaktaki en büyük kabuslardan biridir. Ancak bu işin bir matematiği, daha doğrusu yöresel bir sırrı var: Doğru bulgur seçimi! @yaseminchef incecik açılan ve haşlanırken bile formunu kusursuz koruyan o efsanevi içli köftelerin sırrını paylaşıyor. Dış harcı hazırlarken formüle mutlaka Duru Sefer Kitel’i ekliyor. … Devamını oku
Tavuk kapama tarifi 12 parça Kapamalık tavuk 1/5 kg patates dörde bölünmüş 1 tatlı kaşığı pul biber 2 tatlı kaşığı tpz biber kırmızı 3 Diş sarımsak 1 çay bardağı süt 3 çorba kaşığı sıvıyağ Lokanta usulü tavuk kapama tarifi ile fırında nar gibi kızarmış, tam kıvamında bir akşam yemeği hazırlamaya hazır mısınız? Bugün mutfağımda Özgün … Devamını oku
youtube Nefis Yemek Evi Kullandığım şu bardağı ölçüsü 200 mililitre Malzemeler 1 yemek kaşığı taze limon suyu 2 su bardağı ortam sıcaklığında su 5,5 şu bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz Ara katlara sürmek için yarım çay bardağı sıvı yağ ayçiçek 150 veya 200 gr tereyağı iç harcı için malzemeler 2 kabak 1 patlıcan orta … Devamını oku
Hafifliği ve lezzeti ile zeytinyağlı yemeklerin en çok sevilip tercih edileni zeytinyağlı patlıcan yemekleridir.Sizlerle yapılışı oldukça pratik ve kolay kıymalı zeytinyağlı patlıcan yemeği tarifi paylaşacağım.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!❤️ MALZEMELER : 250 gram kıyma 1 tane büyük soğan 2 tane yeşil biber 2-3 diş sarımsak 1 tane küçük kapya biber 2 tane domates 1 tatlı kaşığı … Devamını oku
Palamut mevsimindeyken onu bir de böyle denemeye ne dersiniz? 🐟🍅 @yaseminchef palamudu önce defne yaprağıyla pişirip köfteye dönüştürüyor, lezzetli suyunu da domatesli pilavla buluşturuyor! Mis gibi palamut köfteleri ve balık suyuyla pişen tereyağlı domatesli pilav bir araya gelince tam mevsimlik, farklı bir akşam yemeği çıkıyor!!😋 Palamudu hep aynı şekilde pişirmek istemeyenler bu tarifi kaydetmeyi unutmasın!! … Devamını oku
