Dışı çıtır, içi yumuşacık tavuk şeritlerini evde yapıyoruz! Malzemeler, Tavuk için 500 gram tavuk göğsü 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı) Kaplama için 1 su bardağı un Yarım su bardağı mısır nişastası … Devamını oku
Börek açmaya gerek yok! Lavaşla öyle çıtır bir börek yapıyoruz ki, içindeki peynir uzadıkça uzuyor! Malzemeler: Börek için 3 adet büyük lavaş 200 gram beyaz peynir 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Yarım demet maydanoz İsteğe göre pul biber ve karabiber Lavaşları birleştirmek için 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı sıvı … Devamını oku
Tek tavada köfte ve patates! Hem pratik hem de öyle lezzetli ki, akşam yemeği derdini bitiriyor! Püf noktası: Patatesleri çok kalın doğramayın ve köftelerin tamamen piştiğinden emin olun. Köftesi için 500 gram kıyma 1 küçük soğan 2 yemek kaşığı galeta unu 1 diş sarımsak (isteğe bağlı) 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 … Devamını oku
Tavuk ve şehriye bir araya geliyor! Böyle lezzetli bir kapamaya kim hayır diyebilir? Malzemeler: Tavuklar için 6 parça tavuk kalça Sıvı yağ Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Kekik Şehriyeli pilav için: 1,5 su bardağı şehriye 1 küçük soğan 1 adet kapya biber 1–2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı sıvı yağ … Devamını oku
Çilek ve çikolatanın muhteşem buluşması! Üzeri kafes desenli, içi nefis çilek soslu bu turtaya bayılacaksınız! Malzemeler Su bardağı: 200 ml • Tencere kapağı/kalıp ölçüsü: 27 cm HAMURU İÇİN 300 gram un 5 gram kabartma tozu 5 gram vanilin 50 ml sıvı yağ 40 gram pudra şekeri 50 g koyu kıvamlı yoğurt 1 yumurta 100 gram … Devamını oku
Un yok, mercimek var! Bugün mercimekten nefis bir pizza yapıyoruz. Sonucuna bayılacaksınız! Malzemeler: Pizza tabanı için 1 buçuk su bardağı kırmızı mercimek Yarım su bardağı su (kontrollü) 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik Tepsiyi yağlamak için 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Üzeri … Devamını oku
Makarnaya bu sosu yapın! Köz domates ve mantarın buluştuğu nefis bir makarna hazırlıyoruz. Malzemeler; Makarna için 300 gram makarna 250 gram mantar 4 adet orta boy domates 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik … Devamını oku
Bir avuç kıymayla koca tencere yemek yapıyoruz! Hem ekonomik hem de nefis bir patates yemeği. Malzemeler: 5 adet orta boy patates 100 gram kıyma 1 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet domates 3 yemek kaşığı sıvı yağ 4 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tuz Yarım … Devamını oku
Kadayıf ve çikolatayı hiç böyle denediniz mi? Bu tatlı gerçekten olay olur! MALZEMELER Kadayıf için 400 gram tel kadayıf 150 gram tereyağı 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz 100 gram sütlü çikolata 100 gram bitter çikolata Şerbet için 2 su bardağı toz şeker 2 buçuk su bardağı su Birkaç damla limon suyu Üzeri için: 75 … Devamını oku
