Karnıyarık patlıcan püf noktası lokanta usulü #karnıyarık #yemektarifleri #mutfak
Esnaf lokantası usulü yağ çekmeyen ve fırında büzüşmeyen karnıyarık yapmanın aşçı sırrı. Patlıcanları tuzlu suda bekletmek ve sıcak harç kullanmak yemeğin kaderini değiştirir. Yeni mutfak sırları ve pratik yemek tarifleri için kanala abone olmayı unutmayın! 0:00 — Yağlı sünger patlıcanlara son 0:12 — Usta işi patlıcan hazırlığı 0:18 — Tuzlu suyun gizli etkisi 0:27 — … Devamını oku