Videoda da dediğim gibi; lazanya videomdan sonra gelen “Yağlama daha güzel!” yorumlarını haklı çıkaracak o efsane tarifi denedim. Ve sonuç: TEK KELİMEYLE EFSANE! 😍 Kat kat yumuşacık lavaşlar, soslu kıymalı harç ve üzerine o süzme yoğurt… Gerçekten bir lezzet şöleni. Kayserili arkadaşlarım not versin bakalım, aslına sadık kalabilmiş miyiz? 👇✨ 👩🍳 Kayseri Yağlaması Tarifi Hamuru … Read more
Kek için : 2 yumurta 2 muz 3 tatlı kaşığı kakao 3 tatlı kaşığı bal Orta kat için: 200 gr labne 1 tatlı kaşığı bal Üst kaplaması için 1 kase ahududu 1 tatlı kaşığı bal Karamalize olana kadar sos tavasında pişir. KAYNAK
Karnabaharlarımızı haşlıyoruz Beşamel Sos hazırlayıp üstüne havuçları dizip sosumuzu gezdiriyoruz Ardından 200 derece 30 dakika fırında pişirip son olarak kaşar rendeleyip üstüne kaplama yapması için biraz daha sıcağında bekletiyoruz beşamel sos için 1 su bardağı un 1,5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı ve karabiber tuz kullandım biraz sıvı ve dökülen bi kıvam elde … Read more
MasterChef Türkiye yarışmasının sevilen isimlerinden Kıvanç Karadeniz, Kayseri Yağlaması (şebit) tarifini evde birebir tutan ölçüler ve püf noktalarıyla anlatıyor. Hamurdan kıymalı sosa, kat kat dizmeden sarımsaklı yoğurda kadar aradığınız tüm detaylar burada. “Kayseri yağlaması nasıl yapılır?” sorusunun pratik ve tam ölçülü cevabı bu videoda sizleri bekliyor! Videoda neler var? • Şebit hamuru: un seçimi, su/hamur … Read more
yeni tariflerim için kanalıma “ABONE”olmayı bildirimlerin gelmesi için “ZİLİ” (🔔)açmayı unutmayın❣️🤲 selam arkadaşlar bu gün muhteşem bir yemek olan kayseri yağlaması yaptım sizler için lezzetine doyum olmayan bir akşam yemeği akşama ne pişirsem diyenlere gelsin yöresel bir lezzet kayseri yağlaması diğer adıda (ŞEBİT) MALZEMELER 2 su bardağı su 2 su bardağı süt 2 tatlı kaşığı … Read more
Bugün çok pratik bir tarif ile Kayseri’nin meşhur yemeği yağlamayı yapıyoruz. Sevgili Masterchef Büşra Zambak’a teşekkürler! #kartalgokberk #mastercheftürkiye #masterchef Şöyle çok pratik bir yağlama tarifi varmış. Koşunuz geldik. Yağlama çok severim. Harcından başlayacağın ama bunun küçük bir triği vardı. Neydi o ya? Gerisini ben hallederim. Önce sarımsak, soğan, sonrasına yağ. Yüksek ateşte kavuruyormuşuz. Kavuruyoruz. Pembeleşti. … Read more
Kayseri mutfağının en özel lezzetlerinden biri: Kayseri Yağlaması (Şebit) Lavaşın yumuşaklığı, kıymalı harcın lezzetiyle buluşuyor! 🥘 Kayseri Yağlaması Tarifi 🧂 İç Harcı için: • 500g kıyma 🥩 • 4 yemek kaşığı sıvı yağ 🛢️ • 1 yemek kaşığı tereyağı 🧈 • 1 adet büyük kuru soğan 🧅 • 3 adet yeşil sivri biber 🌶️ • … Read more
MASTERCHEF DE YAPILAN ❗YAĞLAMA TARİFİ – YAĞLAMA NASIL YAPILI KAYSERİ YAĞLAMASI TARİFİ VİDEO HAKKINDA YORUM VE GÖRÜŞLERİNİZİ BEKLİYORUM MAZLEMELER HAMURU İÇİN 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı sıvıyağ 4-5 bardak un 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı kuru maya tuz 400-500 gr kıyma 2 soğan 2 diş … Read more
Yeni tariflerim için kanalıma ABONE olmayı ve yeni videolardan hemen haberdar olmak için ZİLİ ???? açmayı unutmayın ❤️???????? DİĞER MASTERCHEF TARİFLERİ İÇİN: https://youtube.com/playlist?list=PLWM37sCEjN9V8dUOCrDDXwbdFj8HAn_an&si=_PGYZcudfiEc1O-C MASTERCHEF TE YAPILAN???????? KAYSERİ YAĞLAMA TARİFİ EN KOLAY NASIL YAPILIR MALZEMELER: 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 paket maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz … Read more
