Malzemeler: 3 dolu yemek kaşığı tane sumak (35 Gram) 2 su bardağı sıcak su (440 Gram) 1 tatlı kaşığı tuz (7 Gram) patlıcanı suda bekletmek için: 1 Kilo patlıcan 1 Dolu tatlı kaşığı tuz (10 Gram) 1 Dolu tatlı kaşığı şeker (10 Gram) Yemeği pişirmek için: 1 yemek kaşığı sıvı yağ (10 Gram) 400 gram … Read more
malzemeler: patlıcanları ıslatmak için: 1 tatlı kaşığı tuz 1 kilo patlıcan üzerini geçecek kadar su 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ yarım kilo kuş başı et 2 adet orta boy kuru soğan 6-7 adet sarımsak 1 çay bardağı sıcak su 1 kilo patlıcan patlıcanları kızartmak için bol miktarda sıvıyağ 1 çay kaşığı karabiber ve tuz sos için: … Read more
Merhabalar Ebrunun Denizi Kanalıma Hoşgeldiniz Patlıcan yemeği sevmeyen varmı? Şöyle bol domatesli #ETLİPATLICAN #MEFTUNE #patlıcanyemeği yapıyoruz. Kemıklı yaglı parça etlerımızı değerlendırerek patlıcandan nefis bır öğün hazırlıyorum.Yanında mis gibi pilav cacık ☺️????♨️???? PATLICAN (MEFTUNE) YEMEĞİ 300 gr Kemikli Parça et 1 kg patlıcan Domates Biber Sumak tuz Karabiber Videomu ızleyıp begen tusuna basarak DESTEK olmayı unutmayın. … Read more
