DİYARBAKIR USULÜ MEFTUNE YEMEĞİ TARİFİ -MUTLAKA DENEMELİSİNİZ
Malzemeler: 3 dolu yemek kaşığı tane sumak (35 Gram) 2 su bardağı sıcak su (440 Gram) 1 tatlı kaşığı tuz (7 Gram) patlıcanı suda bekletmek için: 1 Kilo patlıcan 1 Dolu tatlı kaşığı tuz (10 Gram) 1 Dolu tatlı kaşığı şeker (10 Gram) Yemeği pişirmek için: 1 yemek kaşığı sıvı yağ (10 Gram) 400 gram … Read more
