malzemeler:
patlıcanları ıslatmak için:
1 tatlı kaşığı tuz
1 kilo patlıcan
üzerini geçecek kadar su
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
yarım kilo kuş başı et
2 adet orta boy kuru soğan
6-7 adet sarımsak
1 çay bardağı sıcak su
1 kilo patlıcan
patlıcanları kızartmak için bol miktarda sıvıyağ
1 çay kaşığı karabiber ve tuz
sos için:
3 adet orta boy domates
4-5 adet sivri biber
1 çay kaşığı tuz
Aşağıdaki linklerden kanalımızdaki gruplandırılmış tariflerimize bakabilirsiniz ilgilendiğiniz gurup için altındaki linke tıklamanız yeterlidir
KAHVALTILIK TARİFLERİ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5vRWrEc4grlU6SFIrYmJR_lXx8JGqpqV
REÇEL TARİFLERİ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5vRWrEc4grlbJYnobreQOMG9bYW1Df-j
MEZE TARİFLERİ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5vRWrEc4grlfTGOr4FjnGFszAVe7nmfK
ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİMİZ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5vRWrEc4grlQH1ChTkmhglf-4OGwvtAQ
SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5vRWrEc4grmht9pbqb0WG2kIkiFvF-IW
KURABİYE TARİFLERİ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5vRWrEc4grl8MTsRY48-Xc0n-X9LvT72
HAMUR İŞLERİ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5vRWrEc4grlHSrwkPUUWNzaWCdQwwSLf
TAVUKLU YEMEK TARİFLERİ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5vRWrEc4grlGXshqoaS6Sf7fF7wUCft3
KEK TARİFLERİ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5vRWrEc4grlRDb5X80H791iJqNP37Elr
PİLAV TARİFLERİ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5vRWrEc4grlgiogvtvUXSoguHIOUvEA5
BÖREK TARİFLERİ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5vRWrEc4grnEHKEKIep3MkzpmO5Pc2us
KIZARTMA YEMEK TARİFLERİ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5vRWrEc4grl2tCejRX-rnY6TJZzG3AkV
SULU YEMEK TARİFLERİ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5vRWrEc4grk4DwL7KPZZPa9375sIZ5cU
EKMEK ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN SOSLARI
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5vRWrEc4grnh33CLPJZZAw-nP3X_8O47
KAYNAK
“MEFTUNE YEMEĞİ TARİFİ” üzerine 49 yorum
Çok harika bir tarif verdiniz. Mutlaka pişireceğim. Tebrikler, teşekkürler ????????
paylaşımlarınız çok harika birde pide tarifi verirmisiniz
جميل جدا تسلم ايدك ????????????????????
Kolay gelsin canim
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes ❤️????
Hayırlı Ramazanlar elif hanım. Ellerinize sağlık
Çok güzel ellerinize sağlık bende deniyeceğim
Elinize sağlık yine harika oldu????????
Elinize sağlık lakin bir Diyarbakırlı olarak bu meftune değil. Meftunemiz asla kızartılmaz güveç gibi pişer ve sumak suyu ile pişer. Bütün patlıcan yemeği diyoruz biz buna ????
Ellerine sağlık Elifcigim çok güzel bir yemek tarifi oldu Ramazan ayında bizlere yardımcı olduğun için çok sağ olasın canım benim emeğine sağlık sevgiler selamlar
Meftune, yöresel yemek severlerin her dönem tercihlerinin başında geliyor. Mardin usulü meftune kurutulmuş sebzelerle, Diyarbakır usulü ise taze sebzelerle yapılıyor. Peki, meftune yemeği nasıl yapılır? İşte yapım aşaması…
MEFTUNE YEMEĞİ
Birçok yörede yapılmasından dolayı meftunenin tarifi ve malzemeleri yörelere göre değişiklik gösterebiliyor. Mardin usulü meftune kurutulmuş sebzelerle, Diyarbakır usulü ise taze sebzelerle yapılıyor. Yazın patlıcan, kışın ise kabak kullanarak her dönem ulaşabileceğiniz, dilediğiniz gibi şekillendirebileceğiniz meftune yemeği sizi her haliyle büyüleyecek.
????????????????????????????????????
Elinize sağlık.
Hayırlı ramazanlar Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun Çok güzel tarif olmuş afetlerle yiyin
Bol yağı nerden bulacaz
قناة رسم تسعدنا زيارتكم والاشتراك معنا من فضلكم????????????????????
Iftara yapmak lazım çok güzel görünüyor
????????
Süper görünüyor Eminim çok lezzetlidir Elinize emeğinize sağlık Elif hanımcığım
Harika ????hem pratik elin kolun dert görmesin maşşallah benim bu gün menüm bu yemek
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun
muhtesem.ellerinize saglik
????????????????????
Ellerine emeğine sağlık canım çok güzel görünüyor izledim afiyet olsun ????????????
Ellerinize sağlık hanımefendi çok güzel oldu afiyet olsun
Ellerinize sağlık.nefis oldu deniyeceğim bende. Acı biberle çok daha güzel olur sanki.
????????
????????????????
MEFTUNE YEMEĞİ
Birçok yörede yapılmasından dolayı meftunenin tarifi ve malzemeleri yörelere göre değişiklik gösterebiliyor. Mardin usulü meftune kurutulmuş sebzelerle, Diyarbakır usulü ise taze sebzelerle yapılıyor. Yazın patlıcan, kışın ise kabak kullanarak her dönem ulaşabileceğiniz, dilediğiniz gibi şekillendirebileceğiniz meftune yemeği sizi her haliyle büyüleyecek.
süper olmuş elinize sağlık
MaashaAllah
Eline sağlık olsun canım afiyetle yiyin sofranıza bereket versin Allah amin sağlıkla kalın inşaallah ????????????
????????????????????????????????????
Güzel lezzet ben aynisini etsizde yapiyorum elinize saglik
Süperdiniz elinize sağlık en sevdiğim yemek????????????????
Ellerine emeğine sağlık canım güzel olmuş
Ailemizin en sevdigi yemeklerden biridir, yalniz etine sogan ve sarimsak koymayiz, servis yaparken uzerine sogan ve maydonazla piyaz yapip koyariz, tadindan yenmez….
Çok güzel ellerinize sağlık
Harika oldu elifcim Çok tatlı anlatıyorsunuz????????????????
????????????
Ellerine sağlık afiyet olsun komşum sizide beklerim sayfama ????????☘️
Bayılırım. Elinize sağlık
Ellerine saglik nefis oldu
Ellerınıze saglık buda guzel bı yemek oldu ama meftune degıl kesınlıkle meftune sumakla cıg zenzelerlerle yapılır ozellıkle dıyarbakır siverek cermık yorelerıne ayıt
ELLERİNİZE SAĞLIK BOL TİKLANMALİ OLSUN DARİSİDA BİZE OLSUN KOMŞU ????????????????
Hayırlı Ramazanlar komşum. Nefis görünüyor. Ellerinize sağlık. ???????????????? Bizede bekleriz.☕
????????????????????????
I love this kind of recipes it uses aubergines in very creative way
????????
Çok beğendim mm
Güzel görünüyor ????