Dağılmayan Çatlamayan İçli Köfte Nasıl Yapılır?✅İçli Köfte Tarifi|Yöresel Yemekler-Antep Yemekleri
#nefisyemektarifleri #içliköfte #antepyemekleri Malzemeler: 700 gr kıyma 3 soğan Tuz,karabiber,pulbiber,salça,ceviz Köftesi için 4 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 yumurta Salça,tuz,karabiber,pulbiber İç harcını pişirelim.Soğuduktan sonra ceviz ekleyim.Yoğurma kabına köftelik bulgur ve irmiği sıcak suyla ıslayalım.Soğumaya bırakalım.Soğuduktan sonra un,yumurta,salça ve baharatları ekleyim.İyice yoğuralım.Cevizden biraz büyük parçalar koparıp ovalayalım.İçine soğumuş … Devamını oku