Kıbrıs Esintili Pratik Lezzet! Tavuklu Patates Köftesi Tarifi | Pelin ve Tahsin Mutfakta
Harika bir bölümle daha mutfaktayız! Pelin Karahan ve Şef Tahsin Küçük ile birlikte, “Köfte sadece kırmızı etle olur” diyen tüm ön yargıları yıkarak Kıbrıs mutfağının en özel lezzetlerinden birini mutfağınıza taşıyoruz: Tavuklu Patates Köftesi! 🍗🥔 Peki, köftenin o meşhur dışı çıtır, içi yumuşacık dokusu nasıl elde edilir? Tavuk kalçadan evde kıyma yapmanın püf noktası nedir? … Read more