İçli köfte yapmak artık çok daha kolay! ????
Evde içli köfte yapmaya çekiniyor ya da üşeniyorsanız; sevgili Ferhat Şef’imizin paylaştığı sırlarla, siz de kusursuz bir içli köfte yapabileceksiniz! ????????
“Aman uğraşamam.????” dediğinizi duyar gibiyiz; verdiğiniz emeğin karşılığını lezzetiyle fazlasıyla veren bu lezzete bir şans verin deriz. ???? Çünkü şefimizin sırları size oldukça yardımcı olacak! ????????
‼ Önemli not: Bu bir tarif değil, içli köfte yapmanın sırlarını paylaştığımız bir videodur. ???? Bu yüzden tarif soranlara cevabımız: ????
Web sitemizde “içli köfte” kelimesini aratarak Yasemin Şef’imizin garanti tutan içli köfte tarifine ulaşabilir, ya da bildiğiniz bir içli köfte tarifini deneyebilirsiniz. ✅ Çünkü şefimizin paylaştığı sırları uyguladığınız takdirde, her içli köfte tarifini kusursuz bir şekilde yapabileceksiniz, bize güvenin. ????
Yemeleri doyamadın lezzeti herkes tarafından beğenilen kusursuz bir içli köfte yapmak istiyorsan bu 5 maddeye dikkat et iç harcı önce Hazırla ve mutlaka soğut dış katmanı için ilk olarak bulguru irmiği tuzu harmanlayıp sıcak suyla hafifçe ıslat ve kabart ardından bütün malzemeleri pürüzsüz olana kadar iyice yoğurur ve üzerini
Kurumaması için streçle ya da nemli bir bezle kapat şekillendirmeye başlamadan önce yanında mutlaka su bulunsun hem dışına hem de içine şekil verirken Ara ara avucunu ve parmaklarını ıslattı son şeklini alana kadar tüm pürüzleri suyla giderebilirsin ufak bir parantez içli köftenin dilediğin şekli aldıktan sonra Bu haliyle dondurabilirsin içli köftenin
Mutlaka çok sıcak ve derin yağda kızardı dişi çıtır çıtır olup renk alınca havlu kağıt üzerine çıkarttım Aa sulandıran kokusu iştah açan görüntüsüyle bu püf noktalarına dikkat edersen Sen de böyle bir içli köfte yapabilirsin
KAYNAK
“5 Maddede Kusursuz Bir İçli Köfte Yapmanın Tüm Sırları! ????????” üzerine 30 yorum
Gerçi bir Malatyalı bilir ki içli köfte böyle yapılmaz ????
Osmaniye usulü kömbe yaparmısınız
Neden oruçluyken karşima böyle vidyolar çıkıyo
Ama bu içli köfte beni yorar diyorsan, yemek sepetinden sipariş edebilirsin demenizi bekledim
Lütfen suda haşlama usulü gelsin yağda kızartma hic sevmiyoruz
Nefis görünüyor afiyet olsun ????????????????❤️❤️
Canım çektii????????
Merhaba, evde sağlık sorunları sebebiyle kızartma yapılmıyor, haşlanmışta pek lezzetli olmuyor. Airfryer veya fırında da pişirilebilir mi acaba? Olursa kaç derece yazar mısınız?
Dışı çok kalın olmuş
Ellerinize sağlık Ferhat abi şefim????
Biz harcına bir tane de yumurta koyarız o şekilde yoğururuz aynı zamanda dış harcına salça komuyoruz ve bizim evde genelikle haşlama tercih edilir. ufak bir bilgi dış harcınızın tuzu eksik gelirse içli köfteleriniz haşlarken çatlar.yine de tarifiniz çok hoş görünüyor.
Kusursuz tarifler daha çok gelsin lütfen
Güzelim içli köfteyi kızartınız. Du da pişirilince daha sağlıklı
Eline sağlık çok güzel görünüyor canim
Yaa istemiştim bu videoyu ve geldi çok teşekkürler şefiiim
Canım çekti
Ölçüleri paylaşır mısınız lütfen??
Çok teşekkür ederim ustam
Şefim ben bunu deneyecegim de dışı salçasız olmaz mı????? Babam hastalığından dolayı salçalı gıdalar tuketemiyor da.
Abi ronaldo'nun sevdiği yemeği yaparmisin
Bulgur irmik tuz yovurunca kırmızıy nasıl döndü alaymı ediyorsu uz ekdik malzeme
????????????????????????
Şefim biz soğuk suyla islatiriz öyle olunca yoğurmasi daha kolay oluyor hamuru nekadar güzel yoğurulursa açması okadar kolay olur
Elinize sağlık haşlama yaparak pisirilebilirmi
Dışına patates ekleyin yoksa sert ve kuru olur kızarttığınız da
Karamel tarifiniz var mı? Varsa linkini atar mısnız rica etsem?
????????
Dış hamuru robotta yaparsanız çok esnek ve dağılmayan bir harç oluyor
غذای ایرانی قرمه سبزی درس کنین
خیلی خوشمزس????????
????????????