“Soğanlı mı, soğansız mı?” tartışmaları devam ederken, Ferhat Şef iki tarafı da mutlu edecek “kusursuz” bir menemen yapmanın sırlarını paylaştı! ???????????? Kusursuz Menemen için malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 adet kuru soğan 3 adet sivri biber 1 tutam pul biber 1 tutam karabiber 3 adet domates (orta boy) 1 tutam … Devamını oku
Mevsiminde patlıcanın kızartmasını, oturtmasını, her türlüsünü değerlendirdik derken; şimdi de kendisini biraz şımartalım dedik ve PATLICAN ŞIMARTMA yaptık! ???????? Yasemin Şef’in mevsim sebzelerini hoş kokulu baharatlar ile buluşturduğu; ana yemeklerin yanında sofralarda şiir gibi bir görüntü yaratacak bu lezzetin vejetaryen olduğunu da hatırlatalım.???????? #tarifiyemekcomdan: Patlıcan Şımartma ???? Malzemeler: 7 adet mini patlıcan 4 yemek kaşığı … Devamını oku
Yasemin Şef’ten yumurtayı omlet olmaktan çıkaran bu tarif, “Yumurta kokar mı?” ön yargılarınızı kıracak kadar kadar iddialı ve nefis! ???? Yumurta sevmeyenin bile iştahını kabartacak bu çıtır lezzete ister kahvaltı, ister atıştırmalık olarak mutlaka bir şans verin, pişman olmayacaksınız. ???????? #tarifiyemekcomdan: Yumurta Mücveri ???? Malzemeler: (10 adet) 10 adet yumurta (haşlanmış) 1 çay bardağı süt … Devamını oku
Kusursuz bir fırın sütlacı yapmanın tüm sırları bu videoda! ???? Dışarıda yediğiniz fırın sütlaçlara takla attıracak kalitede ve lezzette bir fırın sütlacı evde de kolayca yapabilmek için Ferhat Şef’e kulak verin. ???????? Kusursuz Fırın Sütlaç için malzemeler: Sübye için: 1 su bardağı baldo pirinç 3 su bardağı su Sütlaç için: 4 yemek kaşığı baldo pirinç … Devamını oku
Yumurtayı sadece kahvaltılarda kullanmak büyük bir haksızlık… ???????? Ferhat Şef ise bu haksızlığa dayanamayıp tek kişilik dev kadro olarak yumurtayı akşam yemeği sahnesine alıyor! ???????? Ufkunuzu genişletecek birbirinden farklı ve nefis 4 yumurtalı tarifle, yumurtayı bu zamana kadar küçümsediğinizi fark edip hakkını geri vermek isteyeceğiniz bu video, çalışanlar için hafta içi akşam yemeği seremonisini çok … Devamını oku
Buzdan tatlı yapan tek millet olmadığımızı öğrenip şoklara girdiğimiz Japonya’nın özel tatlısı Kakigōri’yi hemen Ferhat Şef’e denettirdik ve beğendik. ???? Adana’ya kadar gitmeden evde bici bici yapmak için de bahanemiz olmuş oldu. ???? #tarifiyemekcomdan: Kakigōri Malzemeler: 2 litre su (Buz halinde) Çilek sos için: 20 adet çilek 4 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı … Devamını oku
Patates kızartması ve de patatesli omlet düşkünlerini oldukça mutlu edecek; Yasemin Şef’in kızarmış patatesleri tek bir tavada leziz bir sosla buluşturduğu ve de görüntüsüyle bile iştah açan bu tarifi “Denenecekler” listenizde çok fazla bekletmeden deneyin deriz! ???? #tarifiyemekcomdan: Patatava ???? Malzemeler: 3 adet patates (ince dilimlenmiş) Patatesleri bulamak için: 3 adet yumurta 1 çay bardağı … Devamını oku
Kaşık salatasına kazandırdığımız yeni eşlikçi semizotuyla ekstra ferah bir lezzete dönüşen bu salatayı kaşık kaşık yeme garantisi Yasemin Şef’ten geliyor. ???????? #tarifiyemekcomdan: Semizotlu Kaşık Salatası ???? Malzemeler: Yoğurtlu Semizotu için: 1 bağ semizotu (sapları ayıklanmış) 1 su bardağı süzme yoğurt 1 diş sarımsak (ezilmiş) 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı Cevizli Kaşık Salatası için: … Devamını oku
Yasemin Şef’in taptaze reyhan demetleriyle hazırladığı; aile boyu ferahlamanızı sağlayacak bu nefis şerbetle sizi sıcaklardan kurtarmaya oldukça kararlıyız. ???? #tarifiyemekcomdan: Reyhan Şerbeti Malzemeler: 2 bağ taze reyhan 1,5 su bardağı toz şeker 4 litre sıcak su 1 adet limonun suyu 2 adet çubuk tarçın 8 adet karanfil Not: Taze reyhanın miktarı ortalama olarak belirtilmiştir, satış … Devamını oku
