Bu plovun əsas tarixi sirri ondadır ki, qədim dövrlərdə soyuducu olmadığı üçün yerli aşpazlar kənd çolpasını bol soğan və alça turşusu ilə basdırma edərdilər. Bu metod həm əti yumşaldır, həm də təravətli saxlayırdı. Qazanın dibinə döşənən kənd çolpası dəm aldıqca öz təbii şirəsini və şabalıdın dadını düyüyə ötürür. Biz bu videoda düyünü xüsusi cuna (tənzif) … Read more
Merhaba Arkadaşlar; Mutfağıma hoşgeldiniz . Bugün sizler için benzersiz bir tarif olan tavuk kapama yemeğini hazırladım. Umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz.. KANALIMA ABONE OLUP VİDEOLARIMI BEĞENMEYİ UNUTMAYIN… Malzemeler; 6 Adet haşlanmış tavuk but Haşladığımız tavuğun suyu 2 su bardağı bulgur 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 2-3 yemek kaşığı … Read more
Bu tarif efsane olacak. Lezzetine doyamayacağınız Fırında Tavuk Büryan yapacağız. Tavuk Kapama da diyebilirsin, Tavuk Makbule de diyebilirsin nasıl isterseniz ama aşırı lezzetli oluyor. Videoyu sonuna kadar izlemenizi tavsiye ediyorum. Hadi başlayalım. Yepyeni, pratik ve kolayca hazırlayabileceğiniz en lezzetli yemek tarifleri, püf noktaları ve daha fazlası ustam mutfakta instagram hesabı ve Youtube kanalında sizi bekliyor. … Read more
