Birinci xanım Mehriban Əliyevanın vaxtilə hazırladığı və hər kəsin marağına səbəb olan o məşhur milli resept bu gün bizim mətbəxdə canlanır! 🇦🇿 Süfrələrimizin qədim və dəyişməz incisi olan xırtıldayan Naxçıvan lavası və bol şirəli, ətirli qiymənin möhtəşəm harmoniyası! 🥩🌿 Əsl milli ənənələrə sadiq qalaraq hazırlanan bu unudulmaz qastronomik ləzzət həm görünüşü, həm də dadı ilə … Read more
Xəmir içində bol şirəli ət! 😍 Adi pirojkiləri sizə tamamilə unutduracaq o məşhur tatar ləzzəti — Pərəməçə! Hələ də dadına baxmamısınızsa, bu gizli kulinariya xəzinəsini mütləq yaddaşa verin və növbəti şam yeməyində sınayın! 😉👇 📗 Tərkib:🌾 Un — 300/350 qr🥚 Yumurta — 1 ədəd🌀 Maya — 1 paket🥛 Xama — 3 x/q🥛 Qatıq — 1 … Read more
Bu, sıradan bir xəmir yeməyi deyil — Şimal-Qərb dağlarının ətəyindən gələn, hər tikəsi şəfa və unikal ləzzət qoxuyan əsl mədəniyyət mirasıdır: Cıncar Girsi (Gicitkən Girsi)! 🌿😍 Alışdığımız dad sərhədlərini aşan bu möhtəşəm təamı mütləq sınaqdan keçirməlisiniz. Zərif kənd xəmirinin daxilində dağ gicitkəninin təravəti, bol qovrulmuş qozun xırtıltısı, qaynadılmış yumurta və quru kəsmiyin zənginliyi elə bir … Read more
