Sultanlara yaraşan düyü ilə Qarabağın məşhur Tutlu Plovunu hazırladıq! 🤩👑
Azərbaycan mətbəxinin, xüsusilə də Qarabağ bölgəsinin ən unikal və unudulmaqda olan əsrlik incilərindən biri — Tutlu Plovdur!
Ağ və qara tutun təbii şirinliyi, vişnə və zoğal turşusunun xoş turşməzəliyi ilə birləşir. Premium Sultan Basmati düyüsü və kərə yağının ətri ilə dəm alan bu plov, əsl şah süfrələrinə layiq bir dad bəzəyidir. Şirin və turşun, ət və təzə göyərtilərin bu möhtəşəm harmoniyasını mütləq sınamalısınız!
Tərkib və bişirilmə qaydası ilə aşağıda ətraflı tanış ola bilərsiniz. Kanalımıza dəstək olmaq üçün videonu bəyənməyi, şərh yazmağı və kanalımıza abunə olmağı unutmayın! ❤️ @adda-budda
📕 TƏRKİB:
Düyü: Sultan Basmati düyüsü (premium) — 500 qr
Meyvələr: Ağ tut — 150 qr, Qara tut — 150 qr, Vişnə — 50 qr
Ət hissəsi: Ət — 300 qr, Soğan — 2 ədəd
Qazmaq və Dəm üçün: Kərə yağı — 200 qr, Qatıq — 50 ml, Yumurta — 1 ədəd
Zövqə görə: Zoğal turşusu, Sarıkök, Duz, Şüyüd, Göy soğan
🔥 BİŞİRİLMƏ PROSESİ:
Düyünün hazırlanması: Düyünü gözəlcə yuyuruq. Qaynayan duzlu suda uzanana qədər qaynadırıq və süzürük.
İçliyin hazırlanması: Şüyüd və göy soğanı xırda-xırda doğrayırıq. Geniş bir qabda ağ tut, qara tut, vişnə, doğranmış şüyüd və göy soğanı azca duz əlavə edərək zədələmədən qarışdırırıq.
Qazmaq və dəm prosesi: Yumurta, qatıq, ərinmiş kərə yağı, sarıkök və duzun üzərinə bir az süzülmüş düyüdən əlavə edib qarışdıraraq qazmaq hazırlayırıq və qazanın dibinə yayırıq. Qazmağın üzərinə hazırladığımız tutlu və göyərtili qarışımı düzürük. Ən üstə isə qalan qaynadılmış düyünü töküb, sarıkök və kərə yağı əlavə edərək vam odda dəmə qoyuruq.
Ətli xurşun hazırlanması: Soğanları incə-incə doğrayıb kərə yağında qovururuq. Üzərinə öncədən qaynadılmış əti, zoğal turşusunu və bir az ət suyu töküb birlikdə 15-20 dəqiqə qaynadaraq dadların bir-birinə keçməsini təmin edirik. Bişməyə yaxın içərisinə tumu çıxarılmış 5-6 ədəd təzə vişnə də əlavə edirik.
Süfrəyə verərkən dəm almış meyvəli düyünü çəkirik, yanına isə dadlı və turşməzə ətli xurşunu qoyuruq. Nuş olsun! 😋
tutlu plov,tutlu plovun resepti,qarabağ plovu,qarabağ mətbəxi,plov resepti,sultan düyü,milli yeməklər,ənənəvi ləzzətlər,unudulmuş yeməklər,tarixi yeməklər,şah plov,aş resepti,plov necə dəmlənir,tutlu aş,sultan basmati,meyvəli plov,azərbaycan mətbəxi,qarabağ xörəkləri,tarixi reseptlər,dadlı yeməklər,baku yemekleri,plovun hazırlanması,qazmaq resepti,aşın hazırlanması,quzu ətli plov,vişnəli plov,zoğal turşulu plov,şah süfrəsi,kulinariya,plov,aş
карабахский плов,плов с шелковицей,тутлу плов,рецепт плова,азербайджанский плов,азербайджанская кухня,карабахская кухня,национальные блюда,традиционный плов,плов с тутовником,вкусный плов,как приготовить плов,плов с мясом,шах плов,кулинария азербайджана,вкусные рецепты,исторические блюда,плов с фруктами,плов из риса басмати,рис султан,секреты плова,плов с вишней,плов королей,восточная кухня,азербайджанская еда,лучший рецепт плова,карабах,плов
tutlu pilav tarifi,karabağ pilavı,dutlu pilav,azerbaycan pilavı,azerbaycan mutfağı,karabağ mutfağı,pilav tarifleri,geleneksel lezzetler,unutulmuş tarifler,tarihi yemekler,şah pilavı,etki pilav,meyveli pilav,basmati pirinç pilavı,nefis yemek tarifleri,akşam yemeği tarifleri,yöresel yemekler,azerbaycan pilav çeşitleri,pilav nasıl yapılır,tane tane pirinç pilavı,vişneli pilav,kuzu etli pilav,kolay pilav tarifi,enfes yemekler,karabağ,pilav
mulberry plov recipe,karabakh plov,azerbaijani plov,mulberry pilaf,how to make plov,azerbaijani cuisine,karabakh cuisine,traditional food,historical recipes,forgotten recipes,national dishes,pilaf recipe,basmati rice plov,sultan rice,meat plov recipe,delicious dishes,oriental cuisine,eastern food,cooking plov,traditional pilaf,fruity rice,cherry and mulberry plov,shah plov,best plov recipe,cooking channel,karabakh,plov,rice
recipes,cooking,food,easy recipes,quick recipes,shorts,reels,viral food,food hacks,dinner ideas,ASMR cooking,street food,satisfying food,trending recipes,recetas,cocina,cena rapida,料理,レシピ,美味しい,晩ごはん,món ăn,nấu ăn,recettes,cuisine,repas rapide,ricette,cuba,cena veloce,rezepte,kochen,schnelles abendessen,yemek tarifleri,kolay tarifler,pratik yemekler,nefis yemekler,akşam yemeği,рецепты,вкусная еда,кулинария,простые рецепты,быстрый ужин,وصفات,طبخ,أكل سريع,عشاء سهل,شورتس,खाना पकाने,रेसिपी,स्वादिष्ट भोजन,झटपट डिनر,receita,culinária,comida gostosa,jantar rápido,요리,레시피,맛있는 음식,간단한 저녁,烹饪,食谱,美食,快手晚餐
#qarabağ #shusha #xankendi #ağdam #agdam #qubadlı #qubadli #laçın #zengilan #cebrayil #xocalı #füzuli #berde #terter #xocavənd #shortvideo #shorts #viral #viralvideo #viralfood #keşfet #fypシ #fyp #foryou #yemektarifleri #yemek #yemektarifi #recipe #travelvlog #trend #trending #cooking #cookingvideo #asmrcooking #maraqlimelumatlar




“Sultanlara Yaraşan Tutlu Plov🇦🇿 | Qarabağ Tutlu Plovu Recipe🇬🇧 | Карабахский Плов с Шелковицей🇷🇺” üzerine bir yorum
İyrencdi