Dovğa və Bozbaş bir arada?!🤩
Təəccüblənməyin, kulinariya turlarımızın ən unikal kəşfi ilə qarşınızdayıq! 🤓Tarixən ağır ət yeməklərinin həzmini asanlaşdırmaq üçün yanına dovğa verilərdi. Ağdaş kulinariyası isə bu iki fərqli ləzzəti mükəmməl bir sintezlə bir araya gətirib – qaynar ətli bozbaş ilə sərinlədici dovğanın bu harmoniyası dad qönçələrinizi heyran edəcək! 🇦🇿

📕 RESEPT:
🥩 Bozbaş üçün:
600 qram — sümüklü dana əti
2 ədəd — soğan
2 ədəd — pomidor
2 ədəd — kartof
7 ədəd — alça
21 ədəd — noxud
1 ç.q — duz və sarıkök

🥛 Dovğa üçün:
2 kq — qatıq
200 qram — smetan
2 y.q — yumru düyü
1 y.q — un
1 ədəd — yumurta
Hər birindən 1 dəstə — keşniş, şüyüd, kəvər, nanə, ispanaq, turşəng, göy soğan
2 ç.q — duz

HAZIRLANMA PROSESİ:
1️⃣ Bozbaş: Dana əti hissələrə bölünüb qaynadılır. Bişən ətə növbə ilə doğranmış soğan, pomidor, isladılmış noxud, kartof, duz və sarıkök əlavə edilir. Hazır olan zaman üzərinə alçalar tökülüb altı söndürülür.
2️⃣ Dovğa: Qatıq, smetan, un və yumurta birlikdə qarışdırılır. Üzərinə su və yumru düyü əlavə edilib yenidən qarışdırılır. Orta atəşdə bulanır, qaynayan zaman üzərinə doğranmış göyərtilər əlavə edilir. Ən sonda duzu tökülüb qaz söndürülür.

💡 Qeyd (Sehrli məqam): Ən sonda kasaya tökülən dovğanın üzərinə qaynar bozbaş əlavə edilir və qarışdırılaraq yeyilir! 🤤

🎬 Dünyanın və Azərbaycanın ən unikal yemək turlarını qaçırmamaq üçün videonu bəyənməyi və kanalımıza abunə olmağı unutmayın!
Nuş olsun! 🧑‍🍳👇 @adda-budda

dovga bozbas, dovga bozbas resepti, agdas dovga bozbasi, azerbaycan metbexi, milli yemekler, agdas metbexi, unikal reseptler, yemek turlari, dovga nece hazirlanir, bozbas resepti, enenevi yemekler, azerbaycan yemekleri, dadli reseptler, et yemekleri, sulu yemekler, qatiqli yemekler, ziya zeynalov, azerbaijan cuisine, kulinariya, ev yemekleri, kend heyati yemekleri, qedim reseptler, ferqli dadlar, sirrli reseptler, canli kulinariya turi, azerbaycan mutfagi, dunya metbexi, seyahat ve yemek

довга бозбаш, довга бозбаш рецепт, азербайджанская кухня, национальные блюда, агдашская кухня, уникальные рецепты, фуд тур азербайджан, как приготовить довгу, бозбаш из говядины, традиционные блюда, кавказская кухня, вкусные рецепты, мясные блюда, супы азербайджана, необычные сочетания, путешествие и еда, кулинарный тур, старинные рецепты, домашняя еда, восточная кухня, азербайджанская еда, секреты кухни, шортс еда, блог о еде, гастрономический туризм, довга с мясом, бозбаш рецепт

dovga bozbas, dovga bozbas tarifi, azerbaycan mutfagi, milli yemekler, agdas mutfagi, essiz tarifler, yemek turlari, dovga nasil yapilir, bozbas tarifi, geleneksel yemekler, kafkas mutfagi, lezzetli tarifler, et yemekleri, azerbaycan yemekleri, gurme turlari, farkli lezzetler, sulu yemek tarifleri, yogurtlu corba, etli bozbas, dunya mutfagi, yemek videolari, seyahat ve yemek, mutfak sirlari, geleneksel azeri yemekleri, azerice yemek tarifi, agdas lezzetleri, ilginc yemekler

dovga bozbash, dovga bozbash recipe, azerbaijan cuisine, national dishes, agdash food, unique recipes, food tour azerbaijan, how to make dovga, bozbash recipe, traditional food, caucasian cuisine, delicious recipes, meat dishes, traditional azeri food, food travel blog, culinary tour, ancient recipes, home cooking, eastern cuisine, travel and food, gastro tourism, tasty food videos, unusual food combinations, azerbaijani street food, traditional soups, authentic recipes

recipes,cooking,food,easy recipes,quick recipes,shorts,reels,viral food,food hacks,dinner ideas,ASMR cooking,street food,satisfying food,trending recipes,recetas,cocina,cena rapida,料理,レシピ,美味しい,晩ごはん,món ăn,nấu ăn,recettes,cuisine,repas rapide,ricette,cuba,cena veloce,rezepte,kochen,schnelles abendessen,yemek tarifleri,kolay tarifler,pratik yemekler,nefis yemekler,akşam yemeği,рецепты,вкусная еда,кулинария,простые рецепты,быстрый ужин,وصفات,طبخ,أكل سريع,عشاء سهل,شورتس,खाना पकाने,रेसिपी,स्वादिष्ट भोजन,झटपट डिनر,receita,culinária,comida gostosa,jantar rápido,요리,레시피,맛있는 음식,간단한 저녁,烹饪,食谱,美食,快手晚餐

#shorts #shortvideo #viral #viralvideo #viralfood #keşfet #kendheyati #fypシ #fyp #foryou #travelvlog #trending #trend #recipe #yemektarifleri #yemek #yemektarifi #cooking #asmrcooking #ağdaş

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Dovğa-Bozbaş Resepti! 🔥 Довга-Бозбаш! 🥣 Unique Azerbaijani Dish!” üzerine 18 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler

🍓 Bir avuç çilek, çıtır bir lezzet.

🍓 Bir avuç çilek, çıtır bir lezzet.

Doğanın sunduğu en sevilen meyvelerden biri olan çileği, mevsimindeki tazeliğiyle sizlere ulaştırıyoruz. Çilek cipsimiz; yoğun aroması, doğal tadı ve çıtır dokusuyla günün her anında keyifle